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『アイフォーレ』

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アイフォーレ☆健康長寿日本一の島から秘伝の醸造酢「かけろまのきび酢」現品モニター

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秘伝の醸造酢「かけろまのきび酢」 その2





健康長寿日本一の島で作られた 秘伝の醸造酢「かけろまのきび酢」

を毎日ジュースで割ったり、水で割ったりして飲んでいます。

1回目のレポートはこちら



酸っぱいもの大好きなので、

生野菜にかけて食べたり、冷奴にかけたり、美味しくいただいています。





焼肉用の牛肉がちょっと硬かったので、

酢豚ならぬ 牛肉炒め甘酢味 を作ってみました。

牛肉は揚げずフライパンで焼いて、

野菜と一緒に炒め、砂糖・きび酢・醤油に片栗粉を溶き、絡めるだけ。



簡単なのに栄養たっぷりのさっぱりした一品が出来ました。





そして今日は、またまた息子がスズキを釣ってきたので



お刺身とアラは煮付けに、

そして切り身の一部を洋風に調理してみました。



切り身を皮付きのまま一口大に切り、

塩コショウと酒で下味をつけておきます。





フライパンに皮を下にして焼き目をつけ、

たまねぎのスライスと一緒に蒸し焼きにします。



きび酢・醤油少々と七味を一振り、味をつけます。



くさみも無く上品な味の一品になりました。





明日はモズクときび酢をあわせてみる予定です。

毎日きび酢を摂って、健康増進・錆びないからだを作りたいです。



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midotan   2014-05-11 21:09:31 提供:株式会社アイフォーレ

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