『アイフォーレ』
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今月もなるべく買わないで食事を作ろう~ってことで頑張っています
特に増税前に買い置きしたわけではないですが
今日、6日までのお買い物
お醤油 1本 138円のみ
コツコツ節約・・・頑張ってますよ~
今夜はちらし寿司にしました
今日のちらし寿司は
作り置きしてある福神漬けとガリで作りました
しっかりお醤油とみりん、砂糖で味付けし味がしみ込んだ福神漬け
ガリと一緒に細かくみじん切りにします
そこに炊き立てのご飯を投入
ガリを漬けてある甘酢も少し入れます
ガリを作る時に甘酢をたくさん使って漬けます
その甘酢がもったいないから酢飯を作る時に使っています
生姜の香りがしてお稲荷さんを作る時にもいいですよ
ご飯を混ぜで酢飯の完成
冷凍庫に入っていたエビをボイルし、家庭菜園で収穫したアスパラもゆでました
薄焼き卵で錦糸卵を作り、生姜のみじん切りと海苔をトッピング
ちらし寿司完成~
マカロニサラダとキャベツの浅漬け
ちょっとガリも出しました
後はわかめとシイタケのお吸物
海老を乗せたらちょいと豪華に見えるでしょ~
コツコツ頑張っています
ポチっとしていただけたら嬉しいです
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piyo 2014-04-06 19:02:43 提供:株式会社アイフォーレ
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