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『アイフォーレ』

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アイフォーレ☆健康長寿日本一の島から秘伝の醸造酢「かけろまのきび酢」現品モニター

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かけろまのきび酢~②~

モニプラでモニター参加中です。

先月からモニターさせていただいてます株式会社アイフォーレから届いた「かけろまのきび酢」


味の感想記事は→コチラ


毎日ドリンクに混ぜたり料理に使ったりで順調に減っております。


味は米酢などよりも少しマイルドな感じですが、普通の酢を使った料理に利用することができます。


まずは酢豚を作ってみました。
合わせ調味料は目分量なのですが・・・きび酢、醤油、砂糖、ケチャップが同量ぐらい。。。
ケチャップ入れるのは娘の好みです^^;
きび酢を使うと、いつもよりもまろやかな味で香りが良く、味に深みが出ます。
ドリンクにして飲んだときに比べ、熱を加えることでコクが出たように感じました。

いつもよりも酢の量を多めにしてもいいぐらいです。


卵と、キューリ、ハムを使って酢の物も作ってみました。
これも香りが良くて美味しかった!!

これは炒り豆腐。冷蔵庫の余り物を使いました。味付けの最後にきび酢を大さじ1杯ほど加えると味がシャキッと引き締まって美味しいです。

どの料理も香りとコクがあって、いつもよりも少し高級感が出たような味に変わります。
これで健康にもいいわけですから、是非お試しくださいね。


アイフォーレファンサイト参加中

まゆみ   2014-05-06 07:42:41 提供:株式会社アイフォーレ

企業紹介

株式会社アイフォーレ

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