得子は、ケンミンショーで紹介してたのを見て、すご～く気になってた「えのき氷」がついに試せることになりました。えのき氷の応募記事物語通販 ここさち通り中は、こういう状態になってます。本当は、このまま、味噌汁などに入れていいのですが、自分で作る時用に味などを参考にしたいので、溶かしてみることにしました。レンジでチンするとこんな状態スプーンで混ぜました。ちょっと、つぶつぶ感があります。においも、ほんのりしますね。お鍋の時のえのきのにおいです。一口、食べてみたんですが、お鍋で、すごく煮込んだえのきの味がします。ダシは入ってないみたい。えのき氷の味を見たいので、具はわかめのみです。見た目は、だいこんおろしを、ものすごいいっぱい入れた感じです。なんかつぶつぶ感があります。コクを出すとか言ってたんで、見た目には入れたのが分からなくなるのかなぁ？と思ってたんですが、何かを入れたっていうのは、まるわかりです。飲んでみると、どろっとしてて、なめこの味噌汁を飲んでるようです。味は、えのきなんだけど、えのき氷のことを知らなかったら、「なめこ汁みたいだけど、具（なめこ）がないなぁ・・・。」って思うんじゃないかなぁ？想像では、もっと、入れたのが分からないものなんかと思ってたんだけど、実際は、入れたのが、よく分かるし、メインの具みたいな感じになりました。得子は、きのこ類、すごく好きなので、おいしかったです。得くんは、きのこ類、きらいなんだけど、何も言わずに飲んでましたね。ケンミンショーでやってた作り方では、鍋で数十分か数時間、煮込んでましたが、それだとずっとそばについてないといけないので、圧力鍋かレンジで作ってみようかなぁ？たしかミキサーで、細かくしてたと思うんだけど、それって、火を入れる前だったかな？後だったかな？ブレンダー、持ってる人は、ブレンダーの方がラクそうですね。得子は、持ってないから、ミキサーかなぁ。よかったら、１日１回、こちらを　クリックしてね→携帯からの人は　こちら→にほんブログ村 懸賞・プレゼント

tokuko 　 2012-11-26 09:31:23 提供：いきいきネット株式会社