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『物語通販 ここさち通り』

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今日のお料理教室☆

今日はABCクッキングの、
+Mメニューを作って来ました








+Mは男性も通えるスタジオで、
久しぶりに行ったら、
(いつもは女性限定スタジオです)
前より男性が増えててびっくり!!









ちなみに今日のメニューは・・・
本格インドカレー
















ターメリックライスと、
チーズクルチャ


















ふわふわナン生地の中に、
とろけるチーズ








クルチャは前も習ったことがあるし、
家でもよく作るので、
めっちゃ手際よく出来ました












本日の主役・・・
















キーマカレー!!








鶏ひき肉をたっぷり入れたら、
約5種類の本格スパイスを加えて、
しーっかり煮込みます






隠し味になんと。
ヨーグルトも入れてます、しかも結構な量












ビンディマサラ
















カレーベースを、
トマト、じゃがいも、オクラと煮込ます










スパイス集めるのがちょっと大変そうだけど、
意外に簡単に作れました












うーん。


さらに調味料が増えそうな予感・・・
































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◆chico◆   2013-06-28 23:23:40 提供:いきいきネット株式会社

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いきいきネット株式会社

ECサイト「物語通販 ここさち通り」でおなじみの「いきいきネット」は、情報サービスを得意としており、出版などに関わる編集制作も行なっています。

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