『物語通販 ここさち通り』
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えのき氷を使ったレシピ紹介。
最初は「きのこ焼きうどん」
(その時の記事はこちら → http://blogs.yahoo.co.jp/chiwauu/63794128.html )
前回は「えのき氷入りチャーハン」&「えのき氷入り、野菜スープ」
(その時の記事はこちら → http://blogs.yahoo.co.jp/chiwauu/63802066.html )
今回はレシピと言うより、手軽に使えるものをご紹介します。
それがタイトルにもある「えのき氷入り納豆」です。
これは、納豆に付属のタレとからし・溶かしたえのき氷1個を入れて混ぜたもの。
えのき氷の旨味がプラスされてこのまま食べても美味しいし、ご飯にかければいつもよりも美味しい納豆ご飯の完成です♪
それ以外にも、その納豆を油揚げに詰めて口をようじで留め、フライパンで表面がキツネ色になるまで焼いた「油揚げの納豆詰め」に使っても良いし、「納豆スパ」に利用しても美味しいですよ~。
あと、お味噌汁に入れても美味しいので、インスタントのお味噌汁に溶かしたえのき氷を入れても美味しさUP!
これなら料理をしない男性でも手軽に出来ますよね。
えのき氷、ホントいろんな使い道が出来ます。
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チワウ 2013-03-15 23:28:14 提供:いきいきネット株式会社
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