『物語通販 ここさち通り』
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いきいきネット株式会社さんの「ここさちえのき氷」を
お試しさせていただきました。
テレビでも話題のえのき氷。
ぜひ試してみたかったのでうれしいです。
低カロリーで栄養満点の健康素材エノキタケを粉砕・ペースト状にし、
1時間煮詰め凍らせたものです。
えのきの持つ、βグルカンや食物性キトサンなどの栄養素がギュッと抽出されて
健康成分とうま味が大幅アップ。
添加物・保存料・砂糖・食塩を一切使用していません。
自分で作るのはやっぱり手間なんですが
こうしていただけると使いやすいですね。
ダイエット効果・メタボ改善・便秘解消・血圧正常化・美肌効果・アレルギー予防
もあるということなので
「あんかけうどん」
野菜は冷蔵庫にあるもので
白菜・きぬさや・玉ねぎ・ねぎ、そしてえのき~
本来ならこれに海老かベーコンをいれると
見た目もきれいになるしボリュームも増すので
良いと思います。
(この日は野菜だけで)
野菜を炒めて、塩コショウと粉末だしで味付けして
えのき氷投入。
醤油で味を調えて。
最後に片栗粉でとろみをつけたらできあがり。
(適当なレシピですけど)
うどんにかけるだけ~
本当は汁なしでいく予定だったのですが
相棒が汁あり~ってリクエストで…
えのき氷って結構甘味がありますね。
びっくりするくらい甘味がでますね~。
コクと甘味が半端ないです。
うむむ~
キノコカレーとかに入れたら美味しいかも~
キノコのクリームパスタとかにもあいそうだな!
次はそれに挑戦します!
色々と使えますし、
身体にも良いので使い勝手ありますね~
いきいきネット株式会社さん
ありがとうございました
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やじやじ 2013-05-23 17:38:08 提供:いきいきネット株式会社
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