『物語通販 ここさち通り』
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先日ご紹介した、
物語通販 ここさち通りさんの『ここさちえのき氷』
(詳しくはコチラ→)
今日は、『えのき氷』を使って<和風のラタトゥイユ風>
を作りました。
作り方は、とっても簡単
玉ねぎ、ナス、ピーマン、ズッキーニ、しめじ、トマトを切り、鍋に入れ
『えのき氷』を入れて、フタをして火にかけるだけ~!!
しばらくすると、野菜から水分が出て煮えてきます。
仕上げに、しょうゆ麹と、お好みでコショウを入れれば完成です。
鶏肉のソテーにかけたり、パスタにかけても、おいしかったですヨ
よかったら、皆さんも、お試しくださいね
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たーぶー 2013-07-20 00:43:35 提供:いきいきネット株式会社
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