『物語通販 ここさち通り』
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前にテレビで「えのき氷」を見て・・・
すごく気になっていました
実はきのこ大好きな私その中でもえのきが本当に大好きなんです
でも、あまり日持ちしないのが難点・・・
なので、えのき氷にすごく興味を持ったのですが、、、作り方を見ていると、すご~く時間と手間が
なので、すぐ断念しちゃったのですが・・・
今回ご縁があって、そのえのき氷が我が家に
テレビや雑誌で話題騒然の「えのき氷」コレステロールや中性脂肪を大幅に減らすすごい健康パワーが注目されています。「えのき氷」は、低カロリーで栄養満点の健康素材エノキタケを粉砕・ペースト状にし、1時間煮詰め凍らせたものです。えのきの持つ、βグルカンや食物性キトサンなどの栄養素がギュッと抽出されて健康成分とうま味が大幅アップ。添加物・保存料・砂糖・食塩を一切使用していません。調理のうま味をUPし、体に良い魔法の調味料と大評判です
中身を開けると・・・
カチカチに凍っていて取り出しにくいのかと思いきや、全くその様なことはなく
テレビで見た時に作っていたのが基本となるお味噌汁
カボチャ・玉葱、大根、ワカメ、あげにえのき氷をイン
見た目は普通のお味噌汁です
味も・・・えのきの味はせず・・・なので、言われなかったら気付かないかも
そして、青梗菜となすの煮浸しにもイン
これも普通の煮浸し・・・ここで気付いたことが・・・
このえのきの栄養素を吸収するには煮汁ごと飲まないといかないのかな~と・・・
実はもう少しえのきの形が残っているものかな~と思っていたのですが、ほぼミキサー食一歩手前って感じで、料理に使うと姿形が消えちゃって・・・
なので、ここからはえのき氷ごと食べれるように・・・
親子丼
ジャガイモ、ソーセージ、玉葱、人参のポトフ
なんと、ハンバーグにもインしちゃいました~
えのき好きにはもう少しえのきの味が残ってもいいかな~と思いましたが、きのこが少し苦手・・・て方にはすごくお勧めだと思いました
なんせ、
【効果】
■ダイエット効果 ■メタボ改善
■便秘が解消 ■血圧正常化
■美肌作用 ■アレルギー予防
なんせ、健康にもダイエットにも良い優れた食材ですもんね
しかも、洋でも和でも中でも使えることも発見
ますます「えのき氷」の大ファンになっちゃいました
是非こちらものぞいてみてください
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本当にありがとうございました
元気 2013-07-09 07:30:40 提供:いきいきネット株式会社
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