神楽坂にある「ここさち」さんへ　行って来ましたテレビや雑誌に取り上げられている「えのき氷」の試食会参加です初めての神楽坂で　道に迷って坂道を速足で遅刻すんぜぇ～～～んお部屋に入ったら　素敵なテーブルセッティングがに飛び込んできました　　　　　　　　「えのき氷」の開発者の方＆キノコマイスターの方達の　　　　　　　　色んなお話を御伺いして　勉強もシッカリして来ちゃいました　　　　　　　えのきって「ダイエット」に優れているんです　血圧にもダイエットにも健康に良い　ヘルシーだし　料理にコクが出るから　味付けも薄味ですむんだって　なんかキノコ好きだから　チョイ試したいなって思います今日の試食会の　メニュー～～雑穀ご飯・お味噌汁・大根のあんかけ・クリームパスタ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　上品な味付けで　どれも美味しい　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　全てに「えのき氷」が入っている　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　話しの途中で　「何処の味噌」がお薦めですか～とか　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　色々質問してみたり　　秋田と信州産で迷いました・・・と　　　　　　お～～～～私は秋田出身うれしぃ～間もなく　「えのき氷」が入った「お味噌」が発売されるようなので楽しみです可愛いキノコのストラップ～ガチャガチャ風の白いケースに入っていたので　選べませんでしたが私は　「しめじ」をゲットお隣の方は　「エリンギ」とっても気にいって　即　に浸けて帰られました～～　　　☟とっても　楽しい座談会で　あっという間に時間が・・・お土産に戴いた「えのき氷」で帰宅後　２種類のお味噌汁作ってみました　　トン汁（ごぼう・豆腐・豚肉・ねぎ）わかめ・豆腐・ねぎどんな料理にも　使えるしコクが出るんです一番簡単で　お薦めなのが「お味噌汁」時間が無くて朝ご飯抜きの方は　「えのき氷」の入ったお味噌汁を１杯飲んで行かれる事　お薦めしまぁ～～～す「ここさち」さんの「えのき氷」気になった方は　こちらを～代表の方を始め「ここさち」の皆様お世話になりました～美味しくて　楽しい時間有難うございました・・・m(_ _ )mレシピ本で　頑張ってみます

ちゃん 　 2012-11-13 13:39:06 提供：いきいきネット株式会社