皆さま、こんにちはε(❀◕‿◕ฺ )з昨日の ここに幸ありここさちお強に続いて、今日はここさち通りのえのき氷を使ったレシピ投稿です(笑) 名付けて【山菜きのこお強】です。材料(4人分)えのき氷4個もち米:2カップ自家採りきのこmix:少量自家採りわらび:少量砂糖、味醂、味醂:少量 2カップのもち米にえのき氷を3個使って出汁醤油少量と規定量のお水を入れて30分間、経ったら炊飯器のスイッチを入れます。 色んな種類のきのこをえのき氷、一個と砂糖、味醂、出汁醤油で約15分間、煮汁がなくなる寸前まで煮ます。 お強が炊けたらきのことワラビを入れてざっくり混ぜ合わせて完成です。 ここさちえのき氷 http://monipla.jp/bl_rd/iid-100881222517b8ac7f39ee/m-4abae2f4c2d47/k-1/s-0/
投稿日時:2013/06/09
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