物語通販 ここさち通り／ここさちえのき氷の口コミ（クチコミ）・レビュー（みゆぽむさん）

 前々から気になっていた「えのき氷」。






やっとタメしたんです～ （笑）

いや～、自分で作るのもなぁ～って思ってなかなか手が出せず。（笑）







今回試す機会を与えて頂き、凄く感謝 



 





今回はね、そんなえのき氷でおそばを簡単に～




 



とろとろ温玉がまたおいしいんですよ～

具材にもたっぷりのえのきを使ってＷえのきですっ （笑）







 材料 2人分

☆水・・・300ｍｌ
☆醤油・・・大1
☆みりん・・・大1
☆麺つゆ（3倍濃縮タイプ）・・・大2
☆えのき氷・・・2個

えのき・・・1袋
そば・・・2袋
温泉卵・・・2個
薬味葱・・・適量
生姜・・・適量
鰹節・・・適量



 つくりかた 

①えのきの下の部分を切り落とし、半分に切っておきます。
②☆の材料をえのきを鍋に入れて火にかけ、温めます。
③その間に蕎麦を茹でて、ざるにあげて　よく水気を切り器にいれます。
④えのきに火が通ったら、つゆは完成☆
　器の蕎麦の上からつゆを注いでいき、おこのみで鰹節と生姜をのせ
　たっぷりの薬味ねぎに最後の仕上げで温泉卵を乗せれば完成です！






 



なぁ～んて事のないシンプルなレシピです




なぜか今日は妙に頭が痛い
やることも結構あるんで、ちょいと今日は大変な思いしそうだなぁ






























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