先日ご紹介した、物語通販 ここさち通りさんの『ここさちえのき氷』(詳しくはコチラ→) 今日は、『えのき氷』を使って<和風のラタトゥイユ風>を作りました。 作り方は、とっても簡単 玉ねぎ、ナス、ピーマン、ズッキーニ、しめじ、トマトを切り、鍋に入れ『えのき氷』を入れて、フタをして火にかけるだけ~!! しばらくすると、野菜から水分が出て煮えてきます。 仕上げに、しょうゆ麹と、お好みでコショウを入れれば完成です。 鶏肉のソテーにかけたり、パスタにかけても、おいしかったですヨ よかったら、皆さんも、お試しくださいね 物語通販 ここさち通りファンサイト参加中
投稿日時:2013/07/20
: たぁちゃんの好きなこと2
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