物語通販 ここさち通り／ここさちえのき氷の口コミ（クチコミ）・レビュー（さくっぺさん）

物語通販 ここさち通りファンサイト参加中ハイ。また続きます、氷えのき話。今日は、コイツとともにご飯を炊いてみるざんす。てなワケで、お水の代わりに、氷えのきを２キューブ入れて氷えのきが溶けたら、こんな感じなんだね。ほんで、土鍋でご飯を普段通り１合炊いてみました。ほんのり色づいている＆香ばしい匂いがしてどうやらお焦げができている予感……。キノコ入れて醤油とみりんと油揚げとか入れたら、ばっちりキノコご飯になるね。はい、おこげ＼(^o^)／普通に食べるなら、１合１キューブでイイかも。キノコご飯風に作るなら、１合２キューブとかが香り立ってイイ。うむ。やはり、冷凍庫にスペースさえあれば、氷えのきは便利かも。キノコを固形物として料理に使うのって、限界あるよね。食感も独特だから、毎日食べれば飽きるし。こういう食感を変えてしまう作戦なら、料理に使いやすいし。あ！　そういや、そろそろ干しえのきが切れそうだったのでえのき２袋買ってきて、切って裂いて、バラバラにしてベランダで干したよ！こんな感じ。つか、今日雨降るんだっけ？あとで取り込まなくちゃｗ100均で買った干網に、100均で買った洗濯用ネット敷いて100均で買ったS字フックに吊るしておる。(洗濯用ネット敷いておかないと、乾燥したエノキは網から零れ落ちてしまうﾉﾀﾞｰ。)ほんで、カリンカリンに乾燥したら乾燥剤入りジップロックにて保存してるッスー。ホントは冷凍推奨らしいけど、常温保存してまッスー。なんかアタシ、どんだけエノキ好きだよって感じだよねｗ