いきいきネット様より
「ここさちえのき氷」
が届きました。
「えのき氷」って聞いたことはあるけど
実は詳しいことは知らない私・・・
「ここさちえのき氷」は・・・
♡無添加・合成保存料不使用
♡ヘルシー&ダイエット
♡お鍋にポン 料理が美味しくなる
♡旨味と栄養が凝縮
の安心の商品のようです~♪
☆スープに、ご飯に、味噌汁に!
とのこと。
とりあえず・・・
色々、「えのき氷」を使ったレシピを探索中に
面白いレシピを発見
水道橋博士さんがやっていた
「カップヌードルのえのき氷バージョン」
が気になり、
ちょうど家にストックがあったので・・・( ´艸`)
このえのき氷、
簡単に1つずつ取り出せます!
カップヌードルに沸騰したお湯をカップの半分くらいに入れ・・・
その上に「えのき氷」を足りない分、つぎ足します。
(私は、3個ほど入れました)
そのまま、いつも通り3分ほど待ちます。
3分経ってふたを開けてみましたが
氷が半解凍状態でした。
なので、まぜまぜすると・・・
完全に「えのき氷」は解けました。
頂いてみた感想は・・・
冷たいのかと思ったら
「えのき氷」の数が少なかったのか
半生状態。
でも、この夏場!
半生状態でちょうどよかったかも
肝心のお味ですが、
正直なところ・・・
「めちゃ旨~!!」
でした。
コクがましたというか・・・
とにかく、
美味しかったです!!
コレはおススメ~!です♪
この夏激押しの一品は・・・
カップヌードルの冷たい食べ方。
氷を「えのき氷」に替えるだけ!
麺スレスレに、いつもより少ない熱湯を注いだら、
3分。
その後、「えのき氷」をそのまま、いっぱいにのせて
溶かしてドーゾ。
やや濃厚なので氷と半々もいいかも。
ということです。
あと・・・
ご飯を炊く前に「えのき氷」を1個入れて
炊いてみました。
お写真をとるのを忘れましたが
いつもより美味しく炊けましたよ♪
「えのき氷」の焼酎割りも美味しそうなので
今度やってみたいな~♡
そうそう、
この「えのき氷」の効果ですが・・・
♡ダイエット効果
♡メタボ改善
♡便秘が解消
♡血圧正常化
♡美肌作用
♡アレルギー予防
こんなに効果があるんですね~♪♪
「えのき氷」は安全で安心な食品。
だれでも食べてもらうことができるるし、
どんな料理にも加えやすいという利点
もあるそうです。
テレビや雑誌で話題騒然の「えのき氷」
コレステロールや中性脂肪を大幅に減らす
すごい健康パワーが注目されているそうです。
「えのき氷」は、低カロリーで栄養満点の健康
素材のエノキタケを半分砕、ペースト状にし、
1時間煮詰め凍らせたもの
のようです。
えのきの持つ、βグルカンや食物性キトサンなど
の栄養素がギュっと抽出されて健康成分と旨み
が大幅にアップ。
添加物・保存料・砂糖・食塩を一切使用していない
そうです。
調理の旨味をupし、体に良い魔法の調味料として
大好評
のようですよ~。
投稿日時:2013/07/18 : いちのブログ 提供:いきいきネット株式会社