話題のえのき氷を試してみました♪前に、テレビで観て一度試してみたいと思っていたのでとっても嬉しかったです♪ちなみにえのき氷って何？っていうことですが、傷みやすいエノキを長期保存させるためにできたもの。でも、その効果がものすごい高くて大人気になったのです♪エノキを1時間煮詰めて作るえのき氷。エノキは元々低カロリーですが、ペースト状にして煮詰めることによって、βグルカン、食物性キトサンなどの栄養素を凝縮して、栄養成分が大幅にUPします♪そして、コレステロールや、中性脂肪を大幅に減らす効果も注目されています♪私は、今回、お味噌汁に使ってみました♪お出汁少な目、味噌少な目でえのき氷を3キューブ入れました♪キャベツと玉ねぎ、キノコ、落とし卵の味噌汁♪それがね、お味噌が少な目、出汁も少な目だったのですが、うま味がしっかりありました。これは健康にもいいよ♪絶対に♪お味噌汁のレシピですが簡単に書いておきます♪2人分キャベツ 1/4個玉ねぎ 1/2個キノコ 適量えのき氷 3キューブ味噌 少な目適量出汁 少な目適量お湯 400ccえのき氷の旨味がちゃんと出てビックリでした♪手軽だし、近所のお店でえのき氷売ってるので、これからもリピ買いして健康増進に役立てます♪物語通販 ここさち通りファンサイト参加中
投稿日時:2013/05/22
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