今、何かと話題になっている『えのき氷』
自分で作ろうと思えば作れるらしいですが、
面倒ですよね.....
そんな時のオススメがコチラ。
ここさち えのき氷
無添加です
今日は、えのき氷を使ったチーズパスタを作りました
まずは、家の冷蔵庫に入っていた
・スナックえんどう
・ほうれんそう
・スパム
を炒めます
そこに、かために茹でたパスタと牛乳を投入し、
細かく切ったチーズ(一番良いのはスライスチーズ)を好みの分だけ入れて
溶かします。
(チーズたっぷりの方が美味しいです)
ここで、キノコの旨味を加えるために
えのき氷の登場
このえのき氷、めちゃくちゃ簡単に取り出せます
えのき氷を1つ投入~
これで、きのこがなくても、えのきの旨味が出るのと同時に
えのき氷のダイエット効果もあり、一石二鳥
そしてチーズとえのき氷が溶けたら、
明太子(皮は除く)を投入
塩コショウで味を調えたら
えのき氷を使ったチーズパスタの出来上がり~
濃厚でウマ~~~~でした
投稿日時:2013/05/16 : ヒヨコの毎日ハッピーいっぱいブログ 提供:いきいきネット株式会社