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『物語通販 ここさち通り』

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第2回 「ここさち丸ごとにんじん&りんごジュース」をつかったレシピ大賞募集

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ここさち にんじん&りんごジュース


新触感 モチモチ寒天よせ



【材料 分量 】
粉寒天 2g
牛乳 200cc
豆乳 200cc
片栗粉 大さじ2
水 大さじ3~4
にんじん&りんごジュース 適宜
三温糖 適宜



①鍋に分量の粉寒天・牛乳・豆乳を入れ中火にかけます。


②沸騰したら火を弱め、木ベラでかき混ぜながら1~2分煮ます。


※ 焦げつき・ふきこぼれにご注意ください。



③片栗粉大さじ2を分量の水で溶き、①の鍋に入れます。弱火でとろみがつくまで煮ます。



④水でぬらした容器に流し入れ、冷やし固めます。




⑤にんじん&りんごジュースに三温糖入れ溶かします。 粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やしておきます。



⑥冷やしたにんじん&りんごジュースに、食べやすくカットした(3)の寒天寄せを 入れていただきます。

桃やパイナップルを一緒に入れても美味しいですよ♪






ジュースは、「ここさち にんじん&りんごジュース」です。

























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きな粉   2013-06-28 19:48:23 提供:いきいきネット株式会社

企業紹介

いきいきネット株式会社

ECサイト「物語通販 ここさち通り」でおなじみの「いきいきネット」は、情報サービスを得意としており、出版などに関わる編集制作も行なっています。

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