Yuki　の　Sweets Diary facebook 　　


sweets 情報　発信していきたいと思います。スイーツショップ　読者さんとのイベントなども告知できたらいいな
いいね！おしてくださいね。


living.jp 地域特派員レポート続々アップしています

昨年から家族がなんどか入院して
毎日　車で４０分　　たまにはよりみちなんかして
すっかり北摂のおいしいマップが頭の中に　
自然派ワインの「北摂ワインズ」　オーナーとワインの話　スイーツの話と
おいしいもの好きでもりあがり
おすすめですよと教えてもらったのが

新店　　ピチャ　



牧落　踏切近くの小さなお店で見逃しちゃいます

和ドルチェ・ピッチャということで

イタリアンと和を融合したメニューが多いかな

感じのよい接客の方

シェフも出てきてくださってドルチェの話でもりあがり
すると以前は　ポンテベッキオ　そして直近では、
御影のTHE GARDEN PLACE SOSHUENさんの
ご出身だそうです！


つまりは町のケーキ屋さんの見かけでありながら

レストランのドルチェがテイクアウトできるお店

　季節限定の和栗モンブラン
　プリンは苦手な果実がのっていたので
お店でもおしの和風TIRAMISUから　抹茶を選択


和栗は本当にあっさり　あっさりしすぎな感じもするけど
甘いものが苦手な男性におすすめ



お抹茶のティラミス￥540はちゃんと甘い！おいしい！

抹茶ムースと小豆入りのカカオ生地に、一番ボトムにはシェフ自らたいた白あん

白あん好きなんです！ケーキに使うの珍しい

シロップがしっかり浸み込んで、柔らかい

そして　ドルチェ的に食後でもたべられるような軽さがあります


焼き菓子いただきました　　純粋にイタリアンですね！

シェフの腕をいかしたレストランドルチェ　イートインイベントとかありうるかも！


ピッチャ （Piccia）



072-702-0063


大阪府箕面市西小路4-1-2 ブロッサム 1F


昨日のレポート継続
いき水本舗ファンサイト参加中




フコイダンのことなどはいろいろ書きましたが
継続しての使用感はとってもよくのびます。

実は小さいトライアルで３回くらいでなくなる？と思いましたがまだもちそう！
それでいて乾燥しません　ちょっとはりもでてきたような

気になるのは独特の香りかな～　
でもいやなものではないですよ

yukienglish 　 2016-01-21 11:48:58 提供：いき水本舗