こんばんは～





今日はレバ刺しを食べに行ったのですが、
どこもすでに売り切れてしまってて、
結局食べられませんでした・・・






前回も食べに行った時間帯が、
遅かったせいもありますが、
なんだかんだ食べられなかったので、
次回こそ絶対食べます






私は焼き肉屋さんに行ったら、
必ず冷麺を注文するのですが、
今日はレバ刺しも冷麺も食べられなかったので・・・





『何かさっぱりしたもの食べたいな～』
と色々考えた末、
野菜たっぷりの雑炊を作ることにしました






雑炊はよく作るのですが、
今日は隠し味として、
栄養たっぷりの調味料を入れてみました






『玄米元気/プロ・アクティブ』









体に優しいこだわり～

玄米と自然塩を二段発酵
　天然成分をじっくり二段発酵することで、体に吸収しやすくなります


酵素の力
　食べ物の旨みを引き出す酵素とアミノ酸とたーっぷり配合味に深みやコクが出ますよ


１５種類の天然アミノ酸濃縮
　１５種類ものアミノ酸と酵素が、素材本来の旨みを引き出しながら、栄養をプラス


８種類（全９種類中）の完全必須アミノ酸配合
　ビタミン・ミネラルが豊富なので、美肌にも効果的～


BCAA・アレギニン配合
　運動時に必要不可欠なアミノ酸です体に吸収しやすく安心安全


玄米GABA配合
　健康を保つために必要な栄養素が多く含まれていることで話題に～









お腹も空いたので、
さっそく作りましょ～




このフタを・・・






きゅっと軽くねじれば、
簡単に開きます






私の作る雑炊は、
いつも具だくさんです



今日も、
お肉、にんじん、たまねぎ、キャベツ、ネギ、もやし・・・
いろーんな具材を入れましたよ



まず油をひいて、
お肉を軽く炒めます






そして・・・
玄米元気の登場～






お肉を柔らかくするために、
大さじ４杯くらい入れました






ニオイを嗅いでみたら、
『少しみりんが混ざった、すごーくマイルドな料理酒』
が第一印象です






ってかまだ何にも味付けしてないのに、
玄米元気を入れただけで、
一気に美味しそう・・・






お肉がふっくらほわほわに～






お肉をしっかり炒めたら、
あとはお米と残りの材料を入れて・・・
コトコト煮込むだけ～






しばらく放置して、
仕上げに溶き卵をかけたら・・・




あっという間に出来上がりです






ちゃんとダシを取ったかのような、
コクのある雑炊になっておりました






すごく簡単なのに、
しっかり手が込んでいるかのよう






手抜きメニューにぴったりですなぁ






他にも玄米元気と、
昆布とかのようなダシ原料を混ぜて作れる、
『天然だしの素』もおすすめ～








飲み物に入れて飲むこともできるので、
自分に合った、
オリジナルな食べ方ができますよ







この一手間で、
ご飯が美味しくなるだけでなく、
体もイキイキ元気に～



すっかりお気に入りになってしまったので、
今度煮物やスープとかにも挑戦してみます












プロ・アクティブ







　　　

◆chico◆ 　 2012-06-23 23:54:02 提供：株式会社プロ・アクティブ