株式会社　プロ・アクティブ 『玄米元氣』




早速使ってみました



まず、匂ってみると、結構お酒の匂いがしましたよ。
みりんっぽいのかしら


まず、一緒に同封されていたレシピ集をみて一番簡単使えるに牛乳に
小さじ1/4入れてみました。


確かに、まろやかな感じになって美味しかったですよ
牛乳があまり好きじゃない私でも、飲みやすかったです




おそばのおつゆにも入れてみました～
このガラスカップ小さじ1/4入れて、
こちらも、少しふわっとお酒の香りがする感じで
とっても美味しかったです。

次に煮込み料理にも使ってみました。ラタトゥイユです。



材料　(4人分)

オリーブ油 適量
にんじん 1本
じゃがいも 2個
たまねぎ 1/2個
なす 4本
ズッキーニ 1本
赤パプリカ 1個
ブラックオリーブ 20粒
にんにく 1かけ
ローリエ 1枚
ブラックペッパー 少々
塩 少々
コンソメ　1個
乾燥バジル　小さじ1
玄米元氣 大さじ1

下準備
・たまねぎや赤パプリカは、1cm角に切る。
・にんじんやじゃがいもは、1.5cm角に切る。
・なすやズッキーニは皮を縦縞にむき、1cmの半月切りにし、
　なすだけ塩水につけてあく抜きする。
・ブラックオリーブは半分に切って切る
・にんにくは芯を除いてつぶす。
・トマト缶はボールにだして、手で潰しておく

≪　作り方　≫
①鍋にオリーブ油をいれ、なす・ズッキーニ・赤パプリカがしんなりしてきたら一旦取り出します。

②①の鍋でにんじん・じゃがいも・たまねぎを炒める。しっかり炒めたら、にんにくを入れて
　少し炒めてからトマト缶とブイヨン、ローリエ、ペッパー、塩を入れて蓋をして15～20分間煮込む。

③②に玄米元氣とブラックオリーブ・①のなす・ズッキーニ・赤パプリカ・乾燥バジルを入れて
　5分程煮込んだら出来上がり。

いつもよりも、うまみがた～～～～っぷりなのでコンソメ　1個でたりました。
いつもなら2個使ってます・・・。


これなら、続きそうですね。
アミノ酸を、しらずしらずの内に手軽に毎回取れるのが嬉しいし、便利ですね



『玄米元氣』をお料理に使う時の方法。

「1.下ごしらえに使う」　
「2.味付けに使う」　
「3.出来上がったものに使う」の

　3つだけです。



お野菜・お肉・お魚・ご飯・揚げ物、何にでも加えてみてください。　
いつものお料理がさらに美味しくなり、栄養たっぷり、プロ並みの一皿が作れます。


玄米元氣のサンプル（200ml×1パック）

玄米発酵天然アミノ酸健康エキス!安心・安全・からだにいい

snow 　 2012-06-28 00:00:00 提供：株式会社プロ・アクティブ