野菜嫌いの次男にとって「人参」は、最高に苦手な部類な野菜。

まったく口にしないんです

母としては、なんとかこの野菜嫌いを克服させたいんですよね。


そこでこんなジュースを試してみました。

国内産の契約農家で化学合成農薬・化学肥料を使わずに育てられた人参で作った

株式会社　プロ・アクティブ
さんの　人参ジュースです～






この人参ジュースの原料は

にんじん・りんご・レモン・梅。

すべて国産のものを使用しています。

にんじんジュース１，０００ｍｌの中ににんじんが約４．５本、りんごが２．５個入っているそうです。






人参だけでなくリンゴも入っているから、お味は、とってもフルーティーなの

にんじんというと、人参独特の青臭さみたいなものがあるのがふつうだけど

この人参ジュースには、その臭みがなく・・・

人参自体の「育ちの良さ」を感じます（笑）






瓶の上の方を見てみるとわかってもらえると思うんだけど

人参とりんごの果肉がそのまま入っているんです～。


ふつうはカビ・腐敗の原因となるとして入れたがらないメーカーさんが多い中

徹底した安全管理で、この果肉入りのジュースができあがったそうですよ。

だから、なかなか普段の食事では不足しがちな食物繊維も一緒に摂れちゃうね。



かなり「とろみ」があるジュースなので

腹持ちもしてくれ、ダイエットジュースとしても活躍してくれそう。

ジュースというよりデザートに近い感覚で飲めちゃうのもいいんです



さて・・・

ワタシ的には、このジュース、かなり美味しいし、いいなぁとおもったんだけど

子供たちの反応はいかに？？






まず３歳の姫は？

「にんじんたべるとベジみたいにつよくなれるね。

べじもにんじんじゅーすにしたらいいのに。」

っと絵本の中の人参嫌いな主人公のことを思い出したらしく

一生懸命おしゃべりしながらゴクゴクおいしそうに飲み干してくれました。

姫には好評な様子

３歳児、まだまだかわいいなぁ。



さてっと問題児次男・・・






飲むまでは、「人参ジュースなんて絶対ムリ！」

とヒドク抵抗していたけれど、姫がゴクゴク飲む姿をみて、なんとか飲みはじめました。


「どう？おいしいでしょっ？」

と聞くと

「これなら人参って気がしないから飲める！」

と・・言い方はあまりかわいくないけど、残さず全部飲んでくれました（笑）


口すらつけないかと思ったんだけど・・

きっとおいしかったのね。飲んでくれて良かった～




最後にせっかくなのでお料理にも使ってみましたよ～。

人参ジュース入り卵焼き






詳しいレシピは↓に載せています。


人参ジュース入り卵焼き by おーいごはん


っといっても大したことがないレシピなんですけどね～（笑）


この卵焼きは、子供たちに大好評で

「いつも食べている卵焼きより、ずっと美味しい！」

と、あの次男も喜んで食べてくれました。


これで、人参ハードル少しは低くなったかな？（笑）



人参ジュース　詳しくは　→　コチラ
　からみてみてね





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ちゃぶ 　 2011-08-07 19:00:58 提供：株式会社プロ・アクティブ