『楽しく美味しくダイエット!【HATTORIヘルシーダイエット】』
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こんばんは
1日2食のおきかえダイエット
株式会社アイマネージさまのHATTORIヘルシーダイエット
3日目のメニューです
1日目はこちら
2日目はこちら
~ 朝食 ~
ライ麦花巻
栄養成分 :エネルギー 103kcal・たんぱく質 2.4g・脂質 0.5g・
炭水化物 21.2g・ナトリウム 137mg・食塩相当量:0.3g・塩分濃度:0.8%
ライ麦もそうですが、パンを普段から作る私には、このイーストの
独特の酸味と香りが感じられて風味と共にとても気に入りました
今日はまたいつもと違って美味しいパンという感じで噛むほどに
ライ麦の香りもあるし、ふんわりパンを味わう事ができて
美味しかったです
鶏おぼろのフワフワスープ
栄養成分 :エネルギー 75kcal・たんぱく質 6.4g ・脂質 2.5g・
炭水化物 5.2g・ナトリウム 462mg・食塩相当量:1.2g・塩分濃度:0.6%
高野豆腐かと思ったジュワッとしたものが卵白でした♪
卵白は冷凍調理の為、食感はツルッとはしていませんがその分、
鶏ガラスープのエキスを吸っているのでジュワッと染み込んでいて
美味しい
その他にも鶏肉やたけのこ、春雨、きくらげ、しめじなど具だくさん
のスープでしたが、やはり少々薄味。
でも、それぞれの食材の食感がしっかりあるので、プチプチプルッと
楽しめますし、噛むほどに素材の味が広がってきたのでおいしく
いただきました
ごちそうさまでした
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~ 夕食 ~
小豆粥
栄養成分 :エネルギー 96kcal・たんぱく質 1.8g・脂質 1.8g・
炭水化物 16.7g・ナトリウム 250mg・食塩相当量:0.6g・塩分濃度:0.2%
昨日もいただいて美味しかったので、今日も小豆がゆに
してみました
変わらず、コロッと形が残った小豆もいくつか入っていたので
美味しくいただく事ができました
ラタトゥイユ
栄養成分 :エネルギー 56kcal・たんぱく質 2.1g・脂質 2.3g・
炭水化物 7.1g・ナトリウム 378mg・食塩相当量:1.0g・塩分濃度:1.0%
とにかく具だくさん
そして見た目以上に、それぞれの味がしっかりしていて美味しい♪
ズッキーニ、赤&黄パプリカ、玉ねぎ、イカ、なす、トマト、アクセントに
セロリも入っているのですが、イカもしっかり食感がありましたし、
パプリカもセロリなども素材の風味と独特の苦みもきちんと主張して
くれていたので、気に入りました
ラタトゥイユと言えば、ズッキーニ!
ズッキーニの独特な味もキュッとした食感もあるのでおススメ
今日も
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株式会社アイマネージ
HATTORIヘルシーダイエット
Cherryblossom 2012-02-08 20:37:24 提供:株式会社アイマネージ
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