服部ヘルシーダイエット



HATTORIヘルシーダイエット
2日目です。
すでに調理されているものをレンジで温めるだけなのがすごく楽で、それがうれしいわ～(^∇^)



朝食は：
おから花巻　126kcal
冬瓜のくず汁　89kcal　　　合計215kcalです(^∇^)




スープに入っている具材は大き目にカットされています。大きいけど冬瓜はとろけるように柔らかくて、サクサクした食感もあって、煮汁を含んでおいしいです。

しいたけや油揚げは噛みごたえがあるからよく噛んで食べました♪






昨日も思ったけど、HATTORIヘルシーダイエット
は料理をよく噛んで食べさせようとしている、ような気がします。

よく噛むとね、素材のおいしさが伝わってくるんですね。
これ、今度からわたしも料理する時にやってみよう。具材は大きめに切るようにしてみようと思います(・∀・)

自分ではあまり料理しなかった冬瓜は、なんだか懐かしい味がしました。それにシイタケや油揚げからはいい味が出てるし、出汁は和風の自然な感じの味付けで、おばあちゃんちでたべるご飯の味に似ているなあ、って思いました(´∀｀)

このとろみのある汁が、それがまたいいんですよね～。気持ちがほっこりします(^-^)


凍ったままの花巻は昨日は30秒レンジにかけたのですが、今日は水にさっとくぐらせてから40秒近くチンしてみたのです。そしたら昨日よりもふっくらしました(*^▽^*)

ちなみに、うちのレンジは古いせいか、説明のとおりの時間だとまだ温まってないことが多くて、いつも長めにかけているんです(´・ω・`)





味は特にこれといった特徴はなくて…もぐもぐ食べてたんだけど、そのうちに甘くなってきました(ﾉ´▽｀)ﾉ
甘い、甘い、噛めば噛むほど甘いよ～。素朴な甘さなんだけど、それがとってもおいしく感じられます。

わたしってパンにはバターが定番で、ロールパンでもバターは必ず付けてたけど、よく噛むとこんなに甘いんだね。バターいらないんだね。・・・などと思ったりして。パンと花巻って似てると思うけど、違うのかな？(;^ω^A

温かいお茶もたくさん飲んで、満腹感後満足感をさらに高めます↓
（実はこのお茶はお腹の調子をよくする働きのある、いわゆるデトックティーなのです(〃∇〃)便秘症なもので・・）







さて、昼食は：
白粥　87kcal
豚肉入り根菜のきんぴら　125kcal　　　合計212kcalです




お粥がね、これが、本当にたっぷりの量なんですよ。

ひと匙口に運ぶと、うん、やさしい感じのいい塩加減です。最初はお米のうまみが感じられて、そのあと塩味がほんのり感じられて、それがおいしいです。





このお粥、これだけでもガンガン食べられるなあ…と思いつつ、次にきんぴらも食べてみると、これは意外なピリ辛味でしっかりと味付けされています。どんどんご飯が進むような、そんな味付けなんです。

きんぴらにはお肉が入っていてそれも嬉しいし、ほら、レンコンもざっくりとした切り方で、なんというか、田舎風って感じです。


　


お粥だけではきんぴらのピリ辛味が口から消えなくて、お茶もじっくりと一緒に飲んでいたら、いつの間にか時間が経っていて、そのせいか気が付いたら満腹になっていました。

満腹になったのは水分のせいもあると思うのだけど、でもそれだけじゃなくて心もすごく充実しています。
良い食事をしたなあ・・・という充実感があるんですよねo(〃＾▽＾〃)o

味付けは素朴なんだけど、ちゃんとした食材とちゃんとした調味料を使って作られているって感じがして、それをよく噛みながらじっくりと味わいながら、おいしいな～と思いながら食べてるから、食べ終わった後にすごく満足できるんです。

今日もいいものを食べたなあ・・・(^人^)　ごちそうさまでした。




この日も1時間くらいのウォーキングです。
1時間でだいたい6000歩くらいになるってわかってきました♪

しかし寒かった～。

歩いてるから体は温かくなるんだけど、顔が冷たいの。
特に耳が痛かった～(TωT)　



夕方計った体重と体脂肪率は：

体重　前日比　マイナス０．７ｋｇ
体脂肪率前日比　変わらず　です。

なぜか体重が一気に落ちています！　o(〃＾▽＾〃)o　嬉しい～♪　嬉しいけど、不思議。
もしかして便秘が少し改善してきてるのだけど、そのせいだったりして・・・(●´ω｀●)ゞ


エクセルで作ったグラフは縦軸の数字を消しててわかりにくいですが、目安として載せています。
下に引いた青い線が体重の目標で、オレンジの線が体脂肪率の目標です。

体重は左の縦軸で表していて、０・５ｋｇ単位。
体脂肪率は右の縦軸で１％単位です。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↓





目標体重まであとマイナス１．５ｋｇ　　体脂肪率はあとマイナス３．５％　です(・ω・)/




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tokuemon 　 2012-02-28 09:34:29 提供：株式会社アイマネージ