服部ヘルシーダイエット



HATTORIヘルシーダイエット
を始めてちょうど１週間経ちました。

毎日ダイエットのためにどんな食事をしたらいいのか悩まなくて済むのが一番楽ちんだと感じています。食事の時間になったらレンジでチンするだけで、日替わり定食が食べられるってイメージですね(*^▽^*)

7日間のメニューは毎日変わるし、今日はどんな味かなあって考えるのも楽しみの一つでした。


では7日目のメニューのご紹介です(・∀・)


朝食は：
黒米花巻　113kcal
鶏おぼろフワフワスープ　75kcal　　　合計188kcalです





こげ茶色が前に食べたココア味の花巻と似ていて、おいしそうです。でもこれ、ココアじゃなくて黒米なんですよね。

花巻は相変わらずもちもちで、すっごくおいしい食感です♪米粉で作ったパンは普通のよりもちもちしているって聞くけど、これも黒米が入っているから普通の花巻よりもちもちしているのかな？

思い出してみると今まで食べた花巻もみんなもちもちだった気もしないではないけど(・・。)ゞ
ま、とにかく、おいしくてうれしいことです(^∇^)




黒米の味は・・・きわだった味というものはなくてよくわからないのですが、しいて言えばおいしいパンの味です。イースト菌とか酵母のいい匂いがして、噛めば噛むほど甘くなって、口いっぱいに幸せが広がる、そんな味です(＾ε＾)


スープは優しい中華風の味わいです。
鶏おぼろは少しぼそっとしている食感ですね。これって、もも肉ではなくて脂肪の少ない胸肉を使っているのかな？　





つまり鶏の脂肪を極力使わないことでカロリーを抑えているのではないかと思うのです。でもそのままだとパサパサになってしまうので、その分、味にうまみをきちんと持たせたり、スープで補ったりしているのかな、って思います。

でもね味はとってもおいしいんです♪ただ、ぼそっとしている食感がちょっと普通の食事と違うかもと思ったので(・・。)ゞ

ダイエット食として考えると、ぼそっはすごく良いです。なぜって、よく噛まないといけないから。噛んでいると食材のうまみが分かってきてじっくり味わえるし、しかもそのうち満腹感が増してきますしね。

スープにはぼそっのほかにつるっも入っていて、それはシメジ、春雨なのです。特に春雨はツルツルです～♪
キクラゲとタケノコのコリコリした食感も楽しいです。そんな食材を一度に口に入れてよ～く噛んで食べます。

噛み噛みしているとおいしさが口の中に広がっていきます(^∇^)




それにしてもスープを食べるのにこんなに時間をかけるなんて、HATTORIヘルシーダイエット
を始める前のわたしには考えられないことです。自分では意識してなかったけど、今思うと早食いだったなあ・・・・

たっぷりの健康茶も一緒に飲んで、今回も満腹です(^∇^)

しかもあらためて見れば、驚異の188kcalですよ！このカロリーで満腹になる食事って、そうはないでしょう？




昼食だってもちろん低カロリーです：
白粥　87kcal
麻婆麩　169kcal　　　合計256kcalです(・∀・)





味付きのお粥もいいけど、シンプルな白粥、やっぱりおいしいわ～。
このもったりした感じ、わかります？お粥なのにもちっとした食感が感じられるんですよ↓




って、原材料名を見てみたら、うるち米、もち米、って書いてあります。もち米も入っていたなんて、今まで気が付かなかったわ。こんなところにも工夫してあったのね。もち米のお粥なんて想像もしてなかったから、以外でした！

さてお粥を一口食べたら今度は麻婆麩。さっきから麻婆のいい匂いがしてるんですよね(*^▽^*)
大きく角切りにされたものがゴロゴロ入っていて、これが麩なのね。




食べてみるとなんだか不思議な食感です。ふかふかと柔らかくて、でもこんにゃくみたいな弾力もあります。高野豆腐に似ている感じもします。なのでよく噛んで食べないとね。

そして中までしっかりと味が染み込んでいるのだけど、これが辛くておいしいです。ピリッと辛いんだけど、でも甘さもあって、市販の麻婆豆腐の素で言うと中辛ってところかな？

わたしが麻婆豆腐を作るときはいつも市販の素を使っているのだけど、それよりはずっとやさしい味わいです。辛いことは辛いんだけど、とんがったところがない感じです。

麩だからそんなにカロリーがないせいか、たくさん入っているのがうれしいなあ。

お粥と交互に食べると、おいしくてどんどん食が進んじゃいました～(´∀｀)




昨日は休日だったので、夫と一緒に1時間ほどウォーキングしました。

地図を見ながら今まで行ったことのないところを歩いたりして、それが面白かったわ～(^∇^)

大股の早歩きがウォーキングの基本だそうで、ガシガシ歩きました！！



昨日のお風呂上りに計った体重と体脂肪率は：

体重　前日比　プラス０．３ｋｇ
体脂肪率前日比　プラス０．１％　です。


両方ともプラスになっとるやんけ～！ヽ((◎д◎　))ゝ

ちょうど節目の1週間だから、ここはググッと減らした数字で締めたかったのになあ・・・
思ったとおりにはいかないもんだねえ(´＿｀｡)　
そんなにおやつも食べてなかったんだけどなあ…・


(・∀・)　さて気を取り直して、今までの記録を振り返ってみますね。

HATTORIヘルシーダイエット
を始める直前の1週間前と比べると、体重は０．７ｋｇ減、体脂肪率は１．６％減です。


ダイエットするぞ～と宣言した10日前と比べると、体重は０．５ｋｇ減、体脂肪率は３．８％減です。

こうして見ると、少しだけどちゃんと結果が出ているよね？(・∀・)
下のグラフで全体像を見てみてね↓


エクセルで作ったグラフは縦軸の数字を消しててわかりにくいですが、目安として載せています。
下に引いた青い線が体重の目標で、赤い線が体脂肪率の目標です。
体重は左の縦軸で表していて、０・５ｋｇ単位。
体脂肪率は右の縦軸で１％単位です。




赤色の線で示された体脂肪率は確実に下がってきています！
青色の体重も、増減を繰り返しながらも下がる方向に向かっているように見えます。

ダイエットにはリバウンドが付きもので、これが一番怖いんですけど、リバウンドを防ぐには毎日の生活を整えながら、少しずつ体重を減らしていくことが良いのではないかと思うのです。

わたしの場合は、1ヶ月に１㎏か２ｋｇ位のペースで落とすのが体に負担をかけず、心にストレスもかけない、ちょうどいい具合なのでは、と思うのですよね。


そう考えてみると今の減り具合ってちょうどいいのかも。
（なんて、ちょっと自分を慰めてみたりして(〃∇〃)）


それにしても体脂肪率がこれだけ下がったのはやっぱりうれしい～ヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ
それに体重だって、このまま規則正しい生活ときちんとした食事を続ければ、もっと下がると思うし。

今まではね、好き勝手にスイーツを食べていて、スイーツでお腹がいっぱいになって食事を食べなかったことだってあるんです(Ｔ▽Ｔ;)　今血液検査したら中性脂肪がすごい高そう、血液ドロドロかも、なんて思ったりしていたんです。

でも、たぶん今のわたしの血液はサラサラのような気がします。
そんな気がするだけでも、なんだかうれしいです≧(´▽｀)≦

HATTORIヘルシーダイエット
を１週間続けたことで体重管理だけでなく、生活習慣の見直しもできたんじゃないかと思って、それが今回得た一番よかったことかもしれません。この気持ちを保ったまま、目標まで頑張るね～(^O^)/

ってことで、まだまだ終わっていないのですぞ。


目標体重まであとマイナス１．６ｋｇ　　体脂肪率はあとマイナス２・１％　ですヾ(＠^▽^＠)ﾉ




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tokuemon 　 2012-03-04 12:11:47 提供：株式会社アイマネージ