株式会社インペリアル・キッチンさんの夏の新作カレー３種のモニターに当選しました～頂いたのは、プレミアムメニュー2010夏の新作の、厳選素材の旨みと辛さを上品におさえたスパイスが絶妙に調和した３種類のカレーです。インペリアル・キッチンさんは、帝国ホテル伝統の調理技術と、ニチレイの高度な加工・保存技術が融合してできた食品メーカーさんです。調理方法はとっても簡単です。凍ったままの商品を封を切らずにそのまま沸騰したお湯に入れて１０分間温めるだけ。お湯から取り出しやすいように、菜箸が入れられる穴が空いているのでとても便利です黒毛和牛のカレーです。やわらかなモモ肉やバラ肉などを角切りにし、ソースとの相性を高めました。牛肉の旨みを生かしたリッチなソースの味わいをご堪能下さい。ごろんと入った大きなお肉が、とっても柔らかで美味しかったです辛さは、中辛くらいかなって思いました。ちょうどいい辛さです。とろけたこまかい玉ねぎが溶け込んでいてソースがとっても美味しいです。茄子と牛挽肉のカレー黒毛和牛の粗挽きをたっぷり使ってコクを引き出し、じっくり炒めた玉ねぎと隠し味のココナッツミルクでまろやかに仕上げたソースは、素揚げした茄子と相性ぴったりです。私はこのカレーのソースが一番好きです。すごく美味しかったの説明を読んで、納得。私の大好きなココナッツミルクが入っているんですね。ココナッツミルクのまろやかな感じが美味しかったです。素揚げした茄子もやわらかで、ソースとの相性バッチリでした。シュリンプカレープリプリと弾力のある食感と、ふわり広がる素材本来の味わいが楽しめるシュリンプカレー。オマール海老の旨みを凝縮したコクのあるブイヨンを加え、風味豊かに仕上げた逸品です。海老や魚介類が大好きなので、オマール海老の旨みが溶け込んでいるこのカレーも美味しかったです。オマール海老のプリプリの食感がたまりませんねシュリンプカレーも辛さは中辛くらいかな。帝国ホテルの味わいのカレーを３種類も食べられて、大満足です。３種類とも、それぞれとても美味しかったです株式会社インペリアル・キッチンさん、このたびは、夏の新作カレー３種のモニターに選んで下さいましてどうもありがとうございましたインペリアル・キッチンファンサイト応援中

ruruko 　 2010-09-07 23:05:47 提供：株式会社インペリアル・キッチン