『帝国ホテル伝統の味をご家庭にお届けしている食品メーカー|インペリアル・キッチン』
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先日、帝国ホテルの台所であるインペリアル・キッチンのクラシックショコラがモニター当選しました〜!
株式会社インペリアル・キッチン
(重厚な箱の中に、お上品に入って、我が家へやってきました。)
(4号・12センチ。小さいぐらいのほうが高級に見えるからホント不思議!)
しっかりとしたショコラの形が堂々としていて、包丁を入れるのも緊張です。
チョコの柔らかい層が幾重にも重なっているような感じで、ひと口口に入れるとふわっ、キュン
洋酒もきいていて、大人の味
ラズベリーや生クリームを添えると最高に美味しいと思います。
いろんなケーキを食べたことがありますが、作り手の真剣さや、作業工程の大変さが想像されます。
でも、そういうものもチラッとも見せないで華やかなケーキに仕上がっているのは、やはり腕を磨きその筋のプロなんだなあと思い、感心しました。
帝国ホテル…すごく憧れます。
今回モニターして、さらにそのプロの心意気みたいなものを感じて、さらに憧れました。
いつか、いつか帝国ホテルに泊まることができたら、幸せだろうなあと思いました。
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岡本パンスタジオ
http://www.ab.auone-net.jp/~maki-pan
まっきー 2010-02-05 11:00:48 提供:株式会社インペリアル・キッチン
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インペリアル・キッチンは、帝国ホテル伝統の調理技術と、ニチレイの高度な加工・保存技術が融合してできた食品メーカーです。
インペリアル・キッチンの料理は、帝国ホテルで数々の料理を作り上げた技術と誇りを持ったシェフが真心をこめて作ります。“伝統のレシピーを食卓に”を目的に通販限定の商品の販売も始めました。
大人気のチーズケーキ『マリアージュ』をはじめ、シェフ自慢の料理やスイーツは、どれも本格的なホテルの味わい。食べた瞬間、至福の時間へと変わります。
自分へのご褒美、ちょっとしたパーティー、大切な人への贈りものなど、インペリアル・キッチンの料理は多くの方から愛されています。