『帝国ホテル伝統の味をご家庭にお届けしている食品メーカー|インペリアル・キッチン』
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今日は、父の日でしたね!うちの父は、お酒が弱いし、たばこもすわないので、ひたすら食べることが楽しみのようです。甘いものも大好きで、知らない間に、おおきな羊羹がいつのまにか無くなっていたり・・とくに”あんこ”ものが大好きのようです。押さないときは、姉妹を喜ばせようとして、”かるめ焼き”のパフォーマンスをよくやってくれました。かるめ焼きの型には、天丼とかを作る時の丸くて取っ手の付いているものを使っていたような・・だけど、もしかしたら、父がお手製で作っていたのかも・・材料は、サラメと、タンサン?だったのかな?あのぷっくりきれいに膨れると私たち姉妹は、わ~い!!!と大絶賛!父も鼻高々なのですが・・・すべてが成功するのではなく・・・うまく膨れず、失敗作は、すべて父が食べることになるんです。あの失敗作を平らげていた父の姿・・思い出すと、今でもこっけいな気分が・・家で、かるめ焼きをつくるご家庭って、どれくらいあるんでしょうか?ね!帝国ホテル大反響のホテルスイーツ『マリアージュ』再登場!試食モニター10名大募集! ←参加中
shiratama 2010-06-20 23:31:59 提供:株式会社インペリアル・キッチン
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インペリアル・キッチンは、帝国ホテル伝統の調理技術と、ニチレイの高度な加工・保存技術が融合してできた食品メーカーです。
インペリアル・キッチンの料理は、帝国ホテルで数々の料理を作り上げた技術と誇りを持ったシェフが真心をこめて作ります。“伝統のレシピーを食卓に”を目的に通販限定の商品の販売も始めました。
大人気のチーズケーキ『マリアージュ』をはじめ、シェフ自慢の料理やスイーツは、どれも本格的なホテルの味わい。食べた瞬間、至福の時間へと変わります。
自分へのご褒美、ちょっとしたパーティー、大切な人への贈りものなど、インペリアル・キッチンの料理は多くの方から愛されています。