『帝国ホテル伝統の味をご家庭にお届けしている食品メーカー|インペリアル・キッチン』
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株式会社インペリアル・キッチン |
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帝国ホテル伝統の味わいを自宅で楽しめる「インペリアル・キッチン」の
ホテルスイーツ「マリアージュ」です。「マリアージュ」は、通販限定商品で、
帝国ホテルではいただけないケーキです
チーズケーキ「マリアージュ」(冷凍)
しっとりと焼き上げたベイクドチーズに、軽やかな食感のレアチーズを
重ねました。ベイクドは、良質なバニラを使ってクセのないやさしい味に、
レアは甘さを控えた爽やかな味に仕上げています。
二つの美味しさの出会いから生まれた幸福なマリアージュ(結婚)をお楽しみください。
★ここがポイント★
底生地を、やわらかなクレープ生地に変え、ケーキとの一体感を更に高めました。
■召し上がり方:冷蔵庫で3時間ほど解凍してからお召し上がりください。
■アレルゲン:卵、乳、小麦、オレンジ、ゼラチン
箱の大きさは、約13cm×13cm×6cm
一番上に、粉砂糖とふわふわのスポンジケーキが乗っています。
次に、レアチーズケーキ→バニラたっぷりベイクドチーズケーキ→
クレープ生地の4層になっています。
ベイクドチーズケーキの部分は、しっとりと柔らかくて濃厚ですが、
甘さがちょうど良くバニラの味もして美味しいです。
レアチーズは、ふわっとして、甘さ控えめの爽やかな味です。
ケーキの底の部分はクレープ生地になってます。
4層を一緒にいただくといろんな味がして美味しいです。
チーズ臭さ、甘みが強過ぎす、上品なお味だと思いました。
ひとつで、レアチーズとベイクドチーズの二つのお味を楽しめることから、
マリアージュ(結婚)って名前がついたそうですよ。
マリアージュは、『熨斗』を付けも可能なので、これからの時期、お祝い事、
プレゼント、お祝い返しなどに使用すると喜ばれそうな商品です。
冷凍保存が可能なので、冷凍庫にストックしておけば、
急な来客時のおやつに最高ですよ~。
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しゃぎー 2011-03-09 08:32:36 提供:株式会社インペリアル・キッチン
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インペリアル・キッチンは、帝国ホテル伝統の調理技術と、ニチレイの高度な加工・保存技術が融合してできた食品メーカーです。
インペリアル・キッチンの料理は、帝国ホテルで数々の料理を作り上げた技術と誇りを持ったシェフが真心をこめて作ります。“伝統のレシピーを食卓に”を目的に通販限定の商品の販売も始めました。
大人気のチーズケーキ『マリアージュ』をはじめ、シェフ自慢の料理やスイーツは、どれも本格的なホテルの味わい。食べた瞬間、至福の時間へと変わります。
自分へのご褒美、ちょっとしたパーティー、大切な人への贈りものなど、インペリアル・キッチンの料理は多くの方から愛されています。