帝国ホテル伝統の味わいを そのまま家庭にお届けてくれる

「インペリアル・キッチン」

帝国ホテル伝統の調理技術と、ニチレイの高度な加工・保存技術を

融合してできた食品メーカーです

しかも、帝国ホテルで数々の料理を作り上げた技術を持ったシェフが

お料理の1つ1つを真心をこめて作ってくださっているそうです

家庭で手軽に一流ホテルのお料理を味わえるのは嬉しい～

ちょっとしたおもてなしにも便利ですね


その「インペリアル・キッチン」様から

ずっと食べてみたいと念願だった

チーズケーキ、”マリアージュ”を

モニターで送って頂きました




もうすごく嬉しくて感激でした

しかも2箱も送って頂いたんですよ

外箱はゴールドの高級感のあるパッケージ





箱を開けると
綺麗に包装された包みが







そしてそれを開くと、こんな素敵なチーズケーキが現れます







冷蔵庫で3時間、ゆっくり解答したら丁度食べ頃になります










一番上には、ふんわりと粉砂糖がかかったスポンジケーキ

土台はもっちりしたクレープになっています

それらの間に2層のチーズケーキが重ねられています









上がレアチーズケーキ、下がベイクドチーズケーキ
マリアージュ（結婚）という名前は

この二つの美味しさの出会いを楽しんで欲しいということなんですね


ベイクドチーズはバニラの効いたしっとりコクのある味わい
レアチーズは酸味も控え気味で爽やかで軽く、ふんわりとした食感です



口の中に入れるとそれらが優しくふわっと溶け合い

絶妙な美味しさです



上品で甘さ控えめ、わりとさっぱりしているので

年齢層を問わずに支持されるケーキだと思いました



しかも冷凍だとは思えない程、生地がなめらかで

作りたてのようなケーキ

こんなところにもニチレイの技術が生かされているんですね



※今回はこのマリアージュの土台がクレープに変わったそうです

　クレープも美味しいかったのですが、私個人としては

　サクサクとしたタルト生地が大好きなので

　タルト生地のものも是非考えて欲しいなぁと思っています



美味しいケーキを送って頂き本当に有り難うございました




「インペリアル・キッチン」ではスイーツだけでなく

本格的なお料理の数々もあり、とても便利

是非サイトチェックしてみてくださいね












株式会社インペリアル・キッチン





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ままこ 　 2011-03-06 00:00:00 提供：株式会社インペリアル・キッチン