『未来』
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★選んでいただいてありがとうございました★アイムピンチファンサイト応援中★モニプラのイベント★《【究極の塩】天草産「藻塩」モニター募集中☆20名限定》に参加して株式会社未来さんから《究極の塩「天草産“藻塩”」》をモニターさせていただきました。ミネラルがタップリ摂れて、高血圧の人に特におすすめなお塩。高血圧じゃなくても塩分摂りすぎは気になる物。いつもご飯を炊くときにパラリと入れて炊きました。色が気になることもなく、いつものご飯でミネラルタップリ摂れるってのがうれしいですね。塩味の煮物などにも使ってます。なんだかいつもよりまろやかな味っぽい!?こういうちょっとした物へのこだわりって好きです♪コラーゲン生成を促す【美肌養液「I'm PINCH」】究極の塩「天草産“藻塩”」藻塩は昔ながらの製法で作られた塩で、色が茶色がかった色をしております。それは、ヨウ素やカリウムなどのミネラル分が精製の段階で取り除かれず残っている証なんです!この塩は高血圧の方が食べても良い塩といわれるくらい体にとっても良い塩で、体に良いだけじゃなく、ただ辛いだけではなく甘みのある塩です。焼き魚はもちろん、白身のお刺身や焼き肉、天ぷら、鶏鍋など。素材の味を最大限にひきだしてくれます。この藻塩を作ったのは、天草では一番南の端、大江という小さな漁師町で生まれた川上さんという方です。川上さんは全財産をなげうりこの塩を作りました。港を出て10分もするとイルカが10頭くらいの群れで泳いでる姿が観察できる世界的にも珍しい場所、天草五和町の二江沖でしかとれない「カジメ昆布」に目をつけ、何度も何度も試行錯誤を重ね、カジメ昆布と一緒に天草の海水を焼くという昔ながらの製造方法で、ゆっくり時間をかけ作られています。
funky 2010-06-20 00:38:01 提供:株式会社未来
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