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『未来』

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【究極の塩】天草産「藻塩」モニター募集中☆20名限定

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究極の塩「天草産“藻塩”」当選

株式会社未来さまからいただきました。



150g 800円の商品です。



藻塩は昔ながらの製法で作られた塩で、色が茶色がかった色をしております。

それは、ヨウ素やカリウムなどのミネラル分が精製の段階で取り除かれず残っている証なんです!

この塩は高血圧の方が食べても良い塩といわれるくらい体にとっても良い塩で、
体に良いだけじゃなく、ただ辛いだけではなく甘みのある塩です。

焼き魚はもちろん、白身のお刺身や焼き肉、天ぷら、鶏鍋など。

素材の味を最大限にひきだしてくれます。



という文章を読んでとても興味を感じて応募をしました。



実際なめて味を確かめると塩のしょっぱい味の中に甘味が感じるお塩でした。



このお塩を使って何品か作ってみました。



料理を作る時私はお塩を最後の味をしめるといいますかひきしめるために使います。








これは切干大根と生昆布の煮物です。

材料は切干大根、人参、おあげ、生昆布です。

味付けは醤油とだし、お塩です。

最後に塩を使いましたらより味がしまり美味しくなりました。








これは春雨サラダです。

材料はきゅうり、人参、ハム、春雨です。

味付けはごま油、酢、砂糖と塩と醤油です。



その他にこのお塩を使って鳥のもも肉に片栗粉とこのお塩をまぶしてスライスニンニクと一緒に焼いた料理も作ったのですが・・・。

写真を撮る前に食べ始めちゃいまして

写真に写すことができませんでした。



このお塩は身体にもやさしいお塩で少量で料理の味をよりよくしてくれてとても便利なお塩でした。



今度はあさりのすまし汁とか魚のすまし汁を作ってみたいなと思いました。

おすましはあさりのうまみや魚のうまみが塩のうまみと融合したらかなり美味しくなるのではと期待しています。







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おーさん   2010-05-26 00:00:00 提供:株式会社未来

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株式会社未来

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「感動をお届けする通販会社」として日々、お客様に満足頂ける商品開発と心のこもったサービスをご提供させて頂いております、株式会社未来と申します。
“本物を実感できる商品作り”をテーマにたくさんの女性の「美と健康」を応援させていただきます。
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