井村屋株式会社のプロジェクトの「ぜんざい大使」に選んでいただきました。うれしぃぃ!!自他共に認める粒餡ラバーとしては、光栄です!!ぜんざい好きの記事はコチラ・・・http://lakonoarekore.blog82.fc2.com/blog-entry-976.htmlと、言うことで井村屋株式会社さんからぜんざいのファミリーパックが届きました!ぁぁぁ・・写真がブレブレになってしまった・・・すいません。この商品、以前スーパーで見つけて買ったことがありました。1パックが2人前の濃縮あずきが2パック入っていて1袋につき120ccの水で薄めるだけて美味しいぜんざいの出来上がりです。鏡開きを待てずに、早速作ってみました。今回作るのは、豆乳ぜんざい!!!そう、水の変わりに豆乳で薄めます。水とおなじ分量の120ccではちょっと濃い感じがしたので少し多めの分量で暖めます。豆乳の種類によって、微妙に味が変わってくるのでそれも、色々と楽しめて面白いかも知れませんね。焼いたお餅を入れて、温まった豆乳ぜんざいを入れて出来上がり!!味は、「あずきバー」のようなお味でおいしぃぃぃ!!お好みで黄な粉をかけて食べても美味しいですよ!!このパックは、ぜんざい用なのでゆるいから、つぶ餡としては使いにくいかもしれませんがぜんざい用としては、甘さも調節してあって使いきれるのがいいですね。ゆであづきの缶詰をぜんざいにもいいんですが、甘さの調節や残ったものをまた保存という形になりますのでこのパックとゆであづきと両方常備したいものです!!もう1パックは、鏡開きにおいておきます!!井村屋 モニプラ王国ファンサイト応援中
投稿日時:2010/12/28
: 毎日笑って過ごそうねー☆ミ
提供:井村屋株式会社