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（株）シーコネクト
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関市の刃物職人が作った万能（三徳）包丁

ナイフ、日本刀、摸造刀、包丁で有名な刃物の街、岐阜県関市で作られた
関ブランドの万能（三徳）包丁です。
その人気は日本だけでなく、世界でも高い評価を得ております。
関の熟練の刃物職人が作る万能包丁。肉、魚、野菜もサクサク切れます！
普段は100円ショップなどで購入してると言う方、お料理が趣味と言う方、
是非手間隙かけて作られた伝統の三徳包丁をお試しください。

私は結婚するときに、母が持たせてくれたドイツのツヴィリングの包丁
もう10年近く使っています。



双子マークもほとんど消えています！
（右側の黒ポチのところが双子マークを囲む正方形の左角なんです）



ロゴ等も薄くて判別困難ですが
毎年1度は買ったお店に里帰りさせて研いでもらっています。
だから毎日我が家のためにがんばって働いてくれていますが
今でも新品のような切れ味です。
料理を、断然おいしく仕上げてくれるのは、やはり包丁の力が大きいと思います。

我が家では息子も幼稚園に入るくらいから台所に一緒に立ってますが
息子が小学生になってからは包丁も使わせています。
良く切れる包丁を使えば、無駄な力を入れることなく
サクッとキレイで、かつ思うまま切れるので
隣で見ていても全く心配ありません。

だから、関市の刃物職人さんが作った万能（三徳）包丁のように
腕の良い職人さんが手間隙愛情をしっかり込めて作ってくれた包丁なら
重心や持ち手の部分もしっかりしていて、安定もしていると思うので
食材が切りやすいのではないかと期待しています。

是非、我が家の一員として迎えたい関市の刃物職人さんが作った万能（三徳）包丁
キャベツの千切りが、どこまで薄くなるか挑戦したいです☆

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海外で絶賛★料理の主役！関市の刀匠が作った万能(三徳)包丁

紅白だるま 　 2011-08-02 06:49:09 提供：インク革命.com