こんにちは～！(o^∇^o)ﾉ朝、昼、夜と休みのない主婦生活。　食事の準備も大変ですよねぇ・・。毎日の家事（お料理）で無くてはならないものといえば、包丁！　最近、ご縁を頂いたスグレモノがあるので、ご紹介しますね♪　(o^-^o)その名も　日本の伝統と機能性が融合した関ブランドの万能包丁「関市産シェフ包丁U-Flex」刃物の町・関市で生まれたU型ハンドルシェフ包丁（牛刀）なんですよ～！ナイフ、日本刀、摸造刀、包丁で有名な刃物の街、岐阜県関市で作られた関ブランドのシェフ包丁なんですね！その人気は日本だけでなく、世界でも高い評価を得ているとか。はシンプルで遊び心に富んだデザインが素敵ですよね～！　独特のU型ハンドルは、今まで見た事が無いデザインです☆　渋いわ～！色んなパターンがあるのですね～！全種類欲しいな～o(*^▽^*)oU‐Flexシェフ包丁で、早速調理してみます！！ * 写真を撮影したいので、モデルは母で（笑）まずはきりやすいお豆腐！サクサクとカットできちゃいました。握りやすくて、手にぴったりフィットしますね～！豆腐カットの完成図。こんな感じです。(o^-^o)お次はネギ！！ネギの切れ具合で、だいたい使い安さがわかります。サクサクサク～～！！　かなり軽くてきりやすいです。お店やさんのカットされたネギみたいに、細く細くカットできてる～！あっという間にカットできちゃいました。とっても扱いやすくて、握りやすく、刃も軽くて使いやすいです。お味噌汁に入れるアゲさんも同じくカットしていきます。餅ならどうだ？？？ということでチャレンジャーなお餅もカットしてみます☆お餅はグチャッとなることなくスッと綺麗にカットできました。　とっても綺麗な切り口です。満足満足。菓子パンもチョチョイのチョイ！！綺麗にササッと全てカットすることができました。万能ですねぇ・・。♪(´ε｀ )「関市産シェフ包丁U-Flex」を使って調理した　お料理たちです。短時間であっとくまに完成してしまいました～～！さすが、関市の包丁ですね！！　今まで堺市のものを使う機会が多かったのですが、made in関市も、今後利用して行きたいですっ♪「関市産シェフ包丁U-Flex」万歳！！ インク革命.COMファンサイト応援中

サクラ 　 2011-10-25 15:44:47 提供：インク革命.com