『紀州 石神邑』
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先日、待ちに待った石神邑「花実(かさね)」の梅酒が到着♪
開けてみるとデザインがとってもきれいでうっとり。
透き通るカラフルな色合いがなんとも言えず、飲むのが何だかもったいない!!
でも飲みたい!!
と言うわけで、飲んじゃいました♪
この梅酒、ノーマル梅酒とゆず梅酒、それから紅芋梅酒の3種類の詰め合わせ♪
梅酒の原料となる梅は、「共生栽培」育てた南高梅。
有機肥料のみを使い、農薬を半分に減らして育てられ、
その中でも完熟梅のみを熟成させた贅沢な梅酒。
どんな味なのか気になるところ。
まず飲んだのがノーマル梅酒。
ほんのり淡い梅色がキレイ。
飲んでみると、爽やかな梅の濃い味と香りがとっても新鮮!!
こんなに梅を感じられる梅酒は初めて♪
美味しいっ!!
それから飲んだのが、まるで赤ワインのように色づいた
透き通る赤紫がキレイな紅芋梅酒。
紅芋梅酒なんて、聞いたことがない。
芋焼酎みたいな感じかな?と恐る恐る封を開けると
芋の香りと梅の香りがふうわり漂いとってもいい香り♪
さつま芋風味の梅酒なんて楽しい♪
さつま芋好きの私にはたまらないコラボレーション。
キレイな色と不思議に美味しいくせになりそうな味わいに
すっかり釘付け。
それから。
大好きなゆずと梅酒のゆず梅酒。
ゆずの爽やかな香りが広がってとっても美味しい!!
どれもロックで飲みたい美味しさ♪
一気に飲むのはもったいなくて
もっと!!とせがむ主人を振り切り
しっかりがっちり封をして秘密の場所に隠しちゃいました♪
だって、すっごく美味しいんだもん!!!!!
主人にだってあげたくない(笑)
今度は母や妹と女ばかりで飲みたいです♪
爽やか美味しいとってもキレイな梅酒、すっかり大好きになっちゃいました。
りえたん 2010-02-24 13:37:10 提供:株式会社石神邑
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紀州石神邑は和歌山県南の方の山奥にある小さな梅の会社です。
地域古来の伝統のすばらしさを大切にしています。
また、現代人が今必要としている「安心」と「安全」も大切にしています。
あらゆる梅商品に対して、従来の品質を維持しながらも、お客様の声を
しっかりと受け止め、改善していくよう努めています。