『紀州 石神邑』
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私も主人も梅酒が好きです。好きがこうじて梅酒を二年間ほど作ったのですが、一回は成功して5年後くらいから飲み始め二回目は菌が入ったようで失敗してしまいました。
梅酒作りはあなどれないと痛感して以来リベンジをしていませんが、今年また試そうかな。
主人はお酒が弱くビールを飲む?と聞くといらないというが、梅酒のむ?と聞くと飲むという。
あのまったりとした甘味とほどよい酸味が大好きなようです。
ビールはつまみがないと飲みがすすまないのですが、梅酒はその本来の味が大好きなので逆に食べ物と一緒よりもそのものだけで楽しみたいなと感じる飲み物です。
梅酒最高!!
おーさん 2010-01-20 11:35:28 提供:株式会社石神邑
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紀州石神邑は和歌山県南の方の山奥にある小さな梅の会社です。
地域古来の伝統のすばらしさを大切にしています。
また、現代人が今必要としている「安心」と「安全」も大切にしています。
あらゆる梅商品に対して、従来の品質を維持しながらも、お客様の声を
しっかりと受け止め、改善していくよう努めています。