こんにちは♪
 
先日、モニプラさんでの企画、投票コンテストに応援いただき、
 
ありがとうございました
 
１５名枠中、８位にて入賞することができました。
 
コンテスト参加のお題は、
 
梅酒に合うおつまみ
 
私が参加時にアップしたのは、サーモンとアボカドのセルクルサラダ
 

 
オリーブオイルドレッシングで・・・
ブラックペッパーがきいていて、お酒に合うんです♪
 
 
入賞プレゼントとして、株式会社 石神邑さんよりいただいたのが、こちらっ　^^)/
 
梅酒　花実（かさね）　200mL 3本

 
左から
　
　梅酒
　
　紅いも梅酒
　
　ゆず梅酒
 
200mLの飲みきりサイズなので、
１日１本ずつ、夜の夕食のときにいただきました。
 
紅いもの梅酒ってどんな味がするんだろう
味が濃いいのかな？と想像
 
 
 
 
 
 
 
 
 
料理に合わせて飲んでみました

１日目は、餃子に合わせて
ゆず梅酒
 
氷で割らず、冷やしたゆず梅酒をストレートで
アルコール度13度以上14度未満
の梅酒、アルコールに弱い方は氷で割って飲むといいかもですね♪
私はストレートで飲みきりました♪
 
梅酒といえば、甘ったるいイメージがありますが、ゆずの香りと味が、スッキリとした飲み口になっています。
ジューシーな餃子に合うよ～
甘すぎず、美味しいわ～♪残り２本にも期待高まる！
 


２日目は、スペアリブに合わせて
紅いも梅酒
 
正直、いもくさかったらちょっと苦手かもな～と思いながら飲んでみたのですが・・・
紅いもの、ほんのりとした香りと甘みがあるだけで、イヤな感じが全然しない！
っていうか、おいしい～♪
 
味が濃いめのスペアリブに合わせて正解かも
 
あぁ、お酒が美味しいと、ついつい食べ過ぎちゃうね～
 
 

３日目は、砂肝とニンニク炒めに合わせて
梅酒
 
最後は氷で割って飲んでみました。
 
氷で割ると、グビグビッとすすむ、すすむ。
 
梅の香りと味がしっかりた、お酒！っていう梅酒ですね。
量販店でたまに買って失敗するあまーい梅酒とは違います！
 
良質な梅を使われているんだろうな～って感じる梅酒でした。
 

 
いろいろと、料理に合わせて飲んでみましたが、
 
本当に美味しくいただきました
 
 
500ml　1本　1200円
 
ご贈答に喜ばれる一品だと思います♪
 
私も、両親に送ってあげようかな・・・
 
 
紀州　石神邑ファンサイト応援中
 
 

mana 　 2010-05-28 10:58:42 提供：株式会社石神邑