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『紀州 石神邑』

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梅酒で乾杯♪

そろそろ、梅雨入りかな?と思う今日この頃。
嬉しいお届けモノがありました♪

モニプラ内の株式会社 石神邑 さんのイベント
「梅酒にあうおつまみコンテスト」にて、12位に入賞。
『梅酒「花実」3種セット』をいただきました♪ 
   投票ありがとうございました♪

 左から、ゆず梅酒、紅いも梅酒、梅酒の3種類♪

梅酒「花実(かさね)」は…、
県のの特別栽培農産物として認証を受けている、 
石神邑の「共生栽培」農園で育てた南高梅を使用。
農薬を1/2に減らし、有機肥料のみで育てた
南高梅の完熟梅のみを熟成させ作り上げた梅酒です。

早速、飲んでみました♪

まずは、ゆず梅酒から…。
爽やかにゆずが香り、サッパリとした飲み口♪
ちょっと脂っこい生姜焼との相性も、ピッタリです。

次は、梅酒を…。
梅の味や香りが、濃い!でも、後味がすっきり!
食前酒として飲むと、食欲が出てきました♪

最後は、紅いも梅酒を…。  
ルビーのような鮮やかな紅色は、着色料を使わない自然の色。
芋焼酎のようなクセを想像してたけど、
紅いもの自然な甘さがあって、ちょっと甘く感じるけど、
意外と、アッサリと飲みやすい♪

どらは胃なしで、濃すぎるアルコールと炭酸はNGなので、
すべて水割りでいただいたけど。
3種類とも美味しくいただき、楽しい時間をすごせました♪  ( ´艸`)

株式会社 石神邑 さん、ごちそうさまでした!

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3種類の中で、どらは、ゆず梅酒が好み♪
瓶やラベルも、お洒落だから、
自宅用はもちろん、プレゼントにもいいかも♪  (o^-')b

どら   2010-06-11 00:00:00 提供:株式会社石神邑

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企業紹介

株式会社石神邑

紀州石神邑は和歌山県南の方の山奥にある小さな梅の会社です。
地域古来の伝統のすばらしさを大切にしています。
また、現代人が今必要としている「安心」と「安全」も大切にしています。
あらゆる梅商品に対して、従来の品質を維持しながらも、お客様の声を
しっかりと受け止め、改善していくよう努めています。

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