『紀州 石神邑』
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株式会社石神邑 |
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そろそろ、梅雨入りかな?と思う今日この頃。
嬉しいお届けモノがありました♪
モニプラ内の株式会社 石神邑 さんのイベント
「梅酒にあうおつまみコンテスト」にて、12位に入賞。
『梅酒「花実」3種セット』をいただきました♪
投票ありがとうございました♪
左から、ゆず梅酒、紅いも梅酒、梅酒の3種類♪
梅酒「花実(かさね)」は…、
県のの特別栽培農産物として認証を受けている、
石神邑の「共生栽培」農園で育てた南高梅を使用。
農薬を1/2に減らし、有機肥料のみで育てた
南高梅の完熟梅のみを熟成させ作り上げた梅酒です。
早速、飲んでみました♪
まずは、ゆず梅酒から…。
爽やかにゆずが香り、サッパリとした飲み口♪
ちょっと脂っこい生姜焼との相性も、ピッタリです。
次は、梅酒を…。
梅の味や香りが、濃い!でも、後味がすっきり!
食前酒として飲むと、食欲が出てきました♪
最後は、紅いも梅酒を…。
ルビーのような鮮やかな紅色は、着色料を使わない自然の色。
芋焼酎のようなクセを想像してたけど、
紅いもの自然な甘さがあって、ちょっと甘く感じるけど、
意外と、アッサリと飲みやすい♪
どらは胃なしで、濃すぎるアルコールと炭酸はNGなので、
すべて水割りでいただいたけど。
3種類とも美味しくいただき、楽しい時間をすごせました♪ ( ´艸`)
株式会社 石神邑 さん、ごちそうさまでした!
紀州 石神邑ファンサイト応援中
3種類の中で、どらは、ゆず梅酒が好み♪
瓶やラベルも、お洒落だから、
自宅用はもちろん、プレゼントにもいいかも♪ (o^-')b
どら 2010-06-11 00:00:00 提供:株式会社石神邑
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紀州石神邑は和歌山県南の方の山奥にある小さな梅の会社です。
地域古来の伝統のすばらしさを大切にしています。
また、現代人が今必要としている「安心」と「安全」も大切にしています。
あらゆる梅商品に対して、従来の品質を維持しながらも、お客様の声を
しっかりと受け止め、改善していくよう努めています。