『紀州 石神邑』
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先日モニプラさんで当選させていただきました
紀州 石神邑(いしがみむら)さまからの
味彩 いただきました
全部で4種類ありました
うす塩 ・ かつお味 ・ しそ漬 ・ 蜜っこ
息子と2人で全種類を仲良く分け分けしたの
もう、息子も喜んで食べてた
というか、色々な味を楽しんでました
パパ
飲み会だとかで、タイミングが合わず・・・
残念
【かつお味】
かつおの味がもっとするのかと思ったけど・・・
ちょっと想像とは違ったかな
後味で、かつおの香りがほんのりする感じ?
すっぱいはすっぱいんだけど、甘みもあって
食べやすかったよ~
【しそ漬】
拡大サイズが違うから、わかりづらいかも
しれないど・・・
粒が大きい
これは、もう顔がになるような
すっぱさです
でも、塩辛さがなくて、上品な酸味なのよ
熱々のご飯にのっけて、おいしかった
【うす塩】
これは、どちらかというと甘い梅干になるか な。もっと酸味があるのかと思ったら
甘かった
息子いわく、【蜜っこ】の方が”すっぱい”
らしい
すっぱいのが苦手な方でもイケルと
思います
中でも一番やわらかかったよ
【蜜っこ】
名前のとおり、酸味ももちろんあるんだけど
甘いです。顔がにはなりませんでした
うす塩に似てる味なんだったけど・・・
うまく表現できないんだけど・・・
やっぱり甘さが違うんだよねぇ。
偉そうにいうと、深みがあるというか・・・
どれも、とってもやわらかくって
食べやすい梅干でした
やわらかいから、ご飯の上で
のびるんだよ~(表現がへん?)
ここ数日は、おかずそっちのけで
梅干一つで
ご飯をたっぷり食べちゃいました
おいしい梅干 ありがとうございました
シンプルだけど、すっごく ”梅干 いいなぁ~”って実感しちゃった
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にこたん 2010-06-30 17:06:53 提供:株式会社石神邑
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紀州石神邑は和歌山県南の方の山奥にある小さな梅の会社です。
地域古来の伝統のすばらしさを大切にしています。
また、現代人が今必要としている「安心」と「安全」も大切にしています。
あらゆる梅商品に対して、従来の品質を維持しながらも、お客様の声を
しっかりと受け止め、改善していくよう努めています。