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『紀州 石神邑』

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丸大豆しょうゆ 感想

タイヘイさんの『丸大豆しょうゆ』をいただいてみました。



メニューは、『いわしの梅シソ巻き』です♪







えーっと、いわしさんです…



スミマセン、いただきます……







頭と内臓を取り除いて開きます。







梅のたたきとシソを巻いて、



爪楊枝でとめます。







あとは、片栗粉まぶして焼き焼き。







火が通ったら、



だいこんおろしとお醤油でいっただきまぁ~す♪







もぐもぐもぐ…



うわっ!



このお醤油おいしぃ~♪



なんだかやわらかい。



まろやかな味わいです!





色は薄目なんですが、お味はしっかりしていて奥深い。



一緒に食べるお料理をいじめず、



うまく競演、演出してくれるお醤油ですね。



そして、お醤油が澄んでいてキレイ!



きっと丹精込めて、



大事に大事に作ってくださったお醤油なんですね。



大豆本来の味が詰まっているというお醤油、



とくと味あわせていただきました!





タイヘイ様、モニプラ様、



この度は、素晴らしい商品をありがとうございました!




梅干販売 紀州石神邑
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みのり   2010-06-14 00:00:00 提供:株式会社石神邑

企業紹介

株式会社石神邑

紀州石神邑は和歌山県南の方の山奥にある小さな梅の会社です。
地域古来の伝統のすばらしさを大切にしています。
また、現代人が今必要としている「安心」と「安全」も大切にしています。
あらゆる梅商品に対して、従来の品質を維持しながらも、お客様の声を
しっかりと受け止め、改善していくよう努めています。

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