『紀州 石神邑』
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今回のモニタープレゼントは…
梅酒・梅シロップ手作りキット
梅酒・梅シロップ手作りキット
梅酒も梅シロップも大好きです。
自家製の梅酒や梅シロップいいですね。
モニターになったら、楽しく梅シロップを作って、画像入りでブログの記事にしたいです。
楽しくモニターすますので、よろしくお願い致します♪
さて、応募にあたりお題が出ています。
みなさん梅の日を知っていますか?
梅の日は6月6日とされています。
みなさんの梅に対するウンチク、雑学を教えてください。
――6月6日が梅の日ということは知りませんでした。
故事にちなんで梅の日に指定されたのですね。
梅に対するウンチク…、雑学として、「うなぎと梅干は食べ合わせが悪い」と言われていることを知っています。
そこで、本当にそうなのか?と、ネットで調べてみました。
調べてわかったことは、医学的には、梅干は胃酸を濃くして、うなぎの油分の消化を助けるので好ましいそうです。
なので、この食べ合わせの言い伝えには、根拠がないそうです。
「梅干は胃酸を分泌させ、食欲を増進させる。そのため、高価なうなぎをたくさん食べることになる」というので、贅沢(ぜいたく)を戒めるために、生まれた言い伝えではないかと考えられているそうです。
面白いですね。
私の子どもの頃、毎年6月になると、母が梅を煮詰めて「梅エキス」を作りました。
その梅エキスは胃の具合が悪い時や、車に酔った時などに箸の先ですくって舐めたものです。
私にとって梅は胃薬という感じです。
梅、大好きです。
梅酒・梅シロップ手作りキット当たると嬉しいなぁ。。
6月6日は梅の日!みなさん知っていますか? ←参加中
なな 2010-06-03 23:16:46 提供:株式会社石神邑
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紀州石神邑は和歌山県南の方の山奥にある小さな梅の会社です。
地域古来の伝統のすばらしさを大切にしています。
また、現代人が今必要としている「安心」と「安全」も大切にしています。
あらゆる梅商品に対して、従来の品質を維持しながらも、お客様の声を
しっかりと受け止め、改善していくよう努めています。