『紀州 石神邑』
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私が 「気になる食べる調味料」は!?
と言いますか、
近頃お気に入りの食べる調味料は、ズバリ懐かしの「ふきみそ」です(^O^)/
母も以前は、よく手作りしていたものです(‐^▽^‐)
写真の「ふきみそ」は、中のふきのとうの含有量が多くて、
天然のふきのとうの苦みが効いていて、
ナチュラルな味が
サイコーですo(^▽^)o
この苦みがなかなか病みつきになるのですよ。
旦那も私も梅干しが大好き!!
特にご飯に乗せるなら、かつお味の梅!!
おにぎりに入れるなら、しその効いたちょっと酸っぱい梅干し!
今回は、
「小山薫堂のニッポンの食べる調味料をつくるプロジェクト」という事なので、
私の好きな
<ふきのとうの苦みとかつお梅のブレンド!>
なんて如何でしょう?ヾ(@°▽°@)ノ
まだお店では発見した事はありませんが(;´▽`A``
第1弾!食べる調味料プロジェクト あなたが気になる「食べる調味料」を教えて!! ←参加中
味彩 梅干しお試しセット
梅干販売 紀州石神邑
はる 2010-09-05 19:40:07 提供:株式会社石神邑
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紀州石神邑は和歌山県南の方の山奥にある小さな梅の会社です。
地域古来の伝統のすばらしさを大切にしています。
また、現代人が今必要としている「安心」と「安全」も大切にしています。
あらゆる梅商品に対して、従来の品質を維持しながらも、お客様の声を
しっかりと受け止め、改善していくよう努めています。