『紀州 石神邑』
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梅干販売 紀州石神邑さんの
味彩 梅干しお試しセットのモニタープレゼントに応募しました。
第1弾!食べる調味料プロジェクト あなたが気になる「食べる調味料」を教えて!! ←参加中
「気になっている食べる調味料のこと」
「小山薫堂のニッポンの食べる調味料をつくるプロジェクト」への興味に関して
やはり、気になるのは最近話題の「食べるラー油」ですね。
一時は何処でも売り切れ続出でなかなか購入できませんでしたが、
今は割とあちこちで買えるようになりました。
たくさんのメーカーや個人店が売り出したためなんでしょうね。
が、実は私…食べるラー油は未経験です(爆)
辛いのがそんなに得意じゃないのと、
添加物なんかが気になってしまうので。
だから、レシピサイトを参考に作ろうかなと思ってます。
そんな中、小山薫堂さんのニッポンの食べる調味料を作ろうっていうのはすごく気になります。
梅干しを利用した食べる調味料…うーん、梅おかか系の何かとか?(笑)
私は創造力が貧困なのであまり思いつきませんが、
当たり前のようにある梅風味のふりかけとは全く違うんでしょうね。
我が家では私が梅好きなので食卓にはよく梅肉和えが出ます。
モニターで当たればまた美味しく食べたいですね。
田舎のわんこ 2010-09-04 20:09:29 提供:株式会社石神邑
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紀州石神邑は和歌山県南の方の山奥にある小さな梅の会社です。
地域古来の伝統のすばらしさを大切にしています。
また、現代人が今必要としている「安心」と「安全」も大切にしています。
あらゆる梅商品に対して、従来の品質を維持しながらも、お客様の声を
しっかりと受け止め、改善していくよう努めています。