『紀州 石神邑』
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第1弾!食べる調味料プロジェクト あなたが気になる「食べる調味料」を教えて!! ←参加中
以前からぽぽんのブログでも何度も登場しているラユーン
ぽぽんも無くなっては取り寄せしてるのでリピート率1位 (2010年 8月25日現在)
最近はあちこちのお店でラー油を見かけるようになりましたね~
この間、行った「バーミアン」でも小売してた
数あるラー油の中でも今のところ 一番ウマいです
ウマ・辛
具沢山だし 超☆ウマ~
このラー油 演歌歌手の「山●豊」さんや
ボクシングの亀田●兄弟まではまっていたそうな。。
コレはハマるんだよヲヲヲヲヲヲ!!
この辛さ、にんにくパワー 病みつきです!!お勧めです!!!
このお陰かしら?ワタクシ 夏バテ知らずです。
(家事が面倒な時は『夏バテ~』って言うけど)
そして、次に気になっているのは…
ババーン
日本一 辛い一味唐辛子
これを狙ってます 辛ブームです
これは日本古来の作り方を重視して日本の材料を
基に作られているそうです。
主役ではないけれど脇役としてきちんとお仕事してくれるのです。
調味料繋がりということで(ムリヤリ?)
雑誌『dancyu』で企画されている「小山薫堂のニッポンの食べる調味料をつくるプロジェクト」が
立ちあげられているそうです。
梅干しを使用した食べられる調味料を作るそうで、何が出来上がるんだろう?と今から楽しみじゃない?
こんなのあったら良いなっちゅうのはカリカリ・キラキラになった梅飴パウダーみたいなものがあったら
ご飯にかける、お茶に入れる、お料理に使うなぁぁ 暑い時はそのまま含む。
アレ、料理じゃないね
小山薫堂さん、どう作っていくのか 本当に楽しみ
ご飯用意してお腹すかして待っていよう
ぽん 2010-08-25 10:24:44 提供:株式会社石神邑
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紀州石神邑は和歌山県南の方の山奥にある小さな梅の会社です。
地域古来の伝統のすばらしさを大切にしています。
また、現代人が今必要としている「安心」と「安全」も大切にしています。
あらゆる梅商品に対して、従来の品質を維持しながらも、お客様の声を
しっかりと受け止め、改善していくよう努めています。