『紀州 石神邑』
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先日、「食べる調味料プロジェクト」でモニター当選した、紀州石神邑の「梅干お試しセット」が届いた。 早速その中から一つ「蜜梅」を食べてみると、梅干の酸味が蜜でまろやかになっており、ご飯無しでも十分に美味しい。一応梅干なのでご飯と一緒に食べてみると、まず蜜の甘味が口中に広がり、その直後に梅干の適度な塩味と酸味が入り混じり絶妙の味わい。食欲が一気に沸き、ご飯がどんどん胃の中に入っていく。こんなに蜜梅が美味しいなら、現在冷蔵庫にある他社の梅干も、ハチミツ漬けにしてしまおうかと一瞬考えてしまった。 まだうす塩、かつお味、しそ漬と梅干のラインナップが残っている。しばらくは贅沢なご飯のお供が楽しめそうだ。紀州石神邑様、美味しい梅干セット、どうもご馳走様でした!紀州 石神邑ファンサイト応援中梅干販売 紀州石神邑味彩 梅干しお試しセット
さやた 2010-09-25 21:23:56 提供:株式会社石神邑
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紀州石神邑は和歌山県南の方の山奥にある小さな梅の会社です。
地域古来の伝統のすばらしさを大切にしています。
また、現代人が今必要としている「安心」と「安全」も大切にしています。
あらゆる梅商品に対して、従来の品質を維持しながらも、お客様の声を
しっかりと受け止め、改善していくよう努めています。