『紀州 石神邑』
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株式会社 石神邑 さまの、食べる調味料プロジェクト に参加して、味彩 梅干しお試しセット をいただきました。
今、dancyu連載企画で、「小山薫堂のニッポンの食べる調味料をつくるプロジェクト」というものがあって、梅干しを使用した食べる調味料開発をしているんです。
梅干しは日本人の心!ですよね。食べるラー油は大ヒットしているけど、今度は梅干しの登場でますます食卓がにぎやかになりそうです
味彩の箱を開けてみたら、こんなに可愛いパックが並んでいました~
うす塩味梅干(2パック)、かつお味梅干(1パック)、しそ漬梅干(1パック)、蜜っこ(2パック)です。
それぞれ量は少ないのだけど、どれもすっごくおいしそうです。これで確かめて次はお好みの味の梅干しを注文すればいいってわけなのね
私はハチミツ入りの梅干しが大好きなので、まずは蜜っこから食べてみよ~っと
あまりに可愛いパッケージだったので嬉しくなって食べる前にアップしてしまいました。食べたらまたお味のご報告いたしますね。
興味のある方はこちらを見てね
→味彩
とくえもん 2010-09-10 00:00:00 提供:株式会社石神邑
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紀州石神邑は和歌山県南の方の山奥にある小さな梅の会社です。
地域古来の伝統のすばらしさを大切にしています。
また、現代人が今必要としている「安心」と「安全」も大切にしています。
あらゆる梅商品に対して、従来の品質を維持しながらも、お客様の声を
しっかりと受け止め、改善していくよう努めています。