『紀州 石神邑』
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第2弾!食べる調味料プロジェクト 梅干しにちょい足し 意外なオススメレシピ大募集 ←参加中
「小山薫堂のニッポンの食べる調味料をつくるプロジェクト」第2弾待っていました
テーマ
『梅干しと合うちょい足し食材』
私は梅干をそのまま食べるのが大好きだけど、色んな食材に入れて食べるのも大好きです
色々ありすぎて…
1番は…納豆に梅干を混ぜて食べること納豆に丸ごと入れて混ぜながら潰していく…粘りもまして梅干の酸味とすごくマッチする
他に、コーンスープ+梅干、味噌汁+梅干、めんつゆ+梅干など色々とあります
何にでもマッチする梅干は、調味料としてもそのままでも美味しいので大好き
是非、石神邑さんの梅干で色んな食材と合わせて楽しみながら味わいたいです
梅干販売 紀州石神邑
チエっぱ 2010-10-05 00:00:00 提供:株式会社石神邑
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紀州石神邑は和歌山県南の方の山奥にある小さな梅の会社です。
地域古来の伝統のすばらしさを大切にしています。
また、現代人が今必要としている「安心」と「安全」も大切にしています。
あらゆる梅商品に対して、従来の品質を維持しながらも、お客様の声を
しっかりと受け止め、改善していくよう努めています。