『紀州 石神邑』
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第2弾!食べる調味料プロジェクト 梅干しにちょい足し 意外なオススメレシピ大募集 ←参加中
投稿内容のテーマは
食べる調味料プロジェクト第2弾は、梅干しと合うちょい足し食材です。
「私にとっての梅干しのちょい足し具材はこぶ茶とあられです
こぶ茶に梅干しとあられを入れて梅昆布茶で飲むのが
大好きです
粉末の梅昆布茶も売ってますが
やっぱり本物の梅干しを入れた梅昆布茶には
かないません
その場合、やっぱり実が柔らかくて
酸っぱさもほどほどの
美味しい梅干しで作る
梅昆布茶の
かなうものはありません
冬場、こたつにうずくまりながら
飲む梅昆布茶の美味しさは
日本人である事を感謝せずにはおれません
梅干しのつぶしたのを入れてこぶ茶を
入れて最後にあられをトッピングして今年の冬も
美味しい梅昆布茶飲みたいです」
梅干販売 紀州石神邑
コロコロ小梅 2010-10-04 22:43:06 提供:株式会社石神邑
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紀州石神邑は和歌山県南の方の山奥にある小さな梅の会社です。
地域古来の伝統のすばらしさを大切にしています。
また、現代人が今必要としている「安心」と「安全」も大切にしています。
あらゆる梅商品に対して、従来の品質を維持しながらも、お客様の声を
しっかりと受け止め、改善していくよう努めています。