『紀州 石神邑』
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梅干販売 紀州石神邑さんのモニターに選ばれ、「味彩 梅干しお試しセット」が届きました。「味彩 梅干しお試しセット」は、4種類の梅干しが試せるお得なセットです。うす塩味梅干し×2パックかつお味梅干ししそ漬梅干し蜜っ子×2パックかつお味梅干しは小ぶりの梅干しが1パックに2個。あとは1パックに1個つづ入っています。
レポート遅くなりましたが、届いてすぐ食べてみました。まずは、「蜜っこ」を息子と。夫には血圧高めなので、うす塩味を。すごく大きいですね。うす塩味と蜜っこは紀州南高梅を使っていて、粒が大きく、しっかりした梅です。皮はうすく、身はとろけるくらい柔らかい。はちみつでほんのり甘さはありますが、酸味もあり、バランスのいい梅干しです。はちみつのお陰で酸味が和らいで、食べやすいです。息子は、梅干しだけそのままぺろりと食べていました。うちの息子、味にうるさいのです。美味しくないものって絶対食べません。その息子が喜んで食べているので、美味しさは保証できますよ。普段はあまり梅干しは食べたがらないのですが、明日も食べると言うくらい、気に入ってくれたようです。
こちらは、しそ漬梅干しです。赤しその色できれいな紅色に染まっています。こちらはおにぎりにしてみました。
上にはしそを飾ってしました。しその風味が浸みこんでいて、さっぱりと爽やかな味の梅干しです。しそ漬も美味しかったです。
かつお味梅干しは、小ぶりの梅干し。かつお節としそのフレークがまぶしてあって、すごくまろやかなお味。酸味もきつくなく、食べやすかったです。味彩 梅干しお試しセット、いろんな味の梅干しを試せていいですね。紀州石神邑さん、ごちそうさまでした。
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すず8 2011-11-05 23:45:50 提供:株式会社石神邑
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紀州石神邑は和歌山県南の方の山奥にある小さな梅の会社です。
地域古来の伝統のすばらしさを大切にしています。
また、現代人が今必要としている「安心」と「安全」も大切にしています。
あらゆる梅商品に対して、従来の品質を維持しながらも、お客様の声を
しっかりと受け止め、改善していくよう努めています。